В честь масленицы в москве испекли самый большой в мире блин -- весом 300 килограммов и площадью 150 квадратных метров
На площади Революции в Москве был испечен самый большой в мире блин. Из-за технических проблем его выпекли не традиционной круглой формы, а в виде ленты длиной в один километр и общей площадью 150 квадратных метров. Блин «стекал» из специальной печи на противень-конвейер и сразу же разрезался на порции, которых вышло 5620. Вес гигантского изделия составил 300 килограммов. Для выпекания необычной лепешки понадобилось 150 килограммов муки, 2,5 тысячи яиц, 300 литров молока, 60 килограммов сахара и 1,5 килограмма соли. Этот рекорд был установлен в честь праздника Масленицы, отмечаемого всю нынешнюю неделю (организаторы акции уже подали заявку в Книгу рекордов Гиннесса).
А с понедельника 18 марта начинается самый главный и строгий из четырех установленных православной церковью многодневных постов -- Великий. Он будет длиться семь недель. Главная «цель» поста -- духовная подготовка верующих к встрече Светлого Христова Воскресения.
По церковному уставу, во время Великого поста запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения -- мясо, молоко, яйца, рыбу. С понедельника по пятницу нельзя употреблять и растительное масло -- блюда с маслом можно будет есть в субботние и воскресные дни, в Великий четверг (2 мая) и в дни некоторых особо почитаемых святых (например, 22 марта -- в день сорока Севастийских мучеников, 25 марта -- в день святителя Григория Двоеслова). Рыбу в течение поста можно есть только дважды -- в праздники Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля), а в Лазареву субботу (27 апреля) разрешается есть икру. А вот в первый и предпоследний дни поста (в Великую пятницу) желательно вообще обходиться без пищи.
Понятно, что не всем по силам такие ограничения в еде: пожилые, больные люди, дети и беременные женщины могут освобождаться от строгого поста. Главное помнить, что воздержание телесное необходимо в первую очередь для очищения духовного, для освобождения от терзающих нас страстей и пороков. Это время покаяния и молитв, без которых дни любого поста становятся всего-лишь разгрузочными днями.
350Читайте нас у Facebook
