Закуска з авокадо: смачно зі свіжим хлібом

Чи буває у вас таке, що хочете чогось смачненького, але не знаєте, чого саме? А чи пробували ви коли-небудь закуску з авокадо з вареними яйцями? Якщо ні, спробуйте її приготувати. Немає нічого простішого! Напевно ви захочете таку закуску приготувати ще не раз, а ваші рідні та близькі будуть від неї в захваті.
Рецептом ласощів поділилася відомий кулінар із Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше радила приготувати заправку для салату.

- Ця закуска чудова, — каже Елла Іванова. — Спробуйте — і вам сподобається!

Закуска з авокадо

• 1 авокадо
• 2 варених яйця
• Сік лимона
• 1 столову ложку олії
• 1 столову ложку йогурту
• Сіль (за смаком)
• Перець (перець за смаком)
• Зелень (петрушка та зелена цибуля — за смаком)

Йогурт, авокадо, яйця, подрібнену зелень та решту інгредієнтів збиваємо в блендері.

Подавати зі свіжим хлібом.

Смачного!

Нагадаємо рецепт соковитого й ароматного сала в маринаді.

Фото з альбому Елли Іванової