Факти
Домашнє пісочне печиво

Домашнє печиво, яке просто тане в роті: приготуйте та смакуйте

Вікторія МИКИТЮК, «ФАКТИ»

21.11.2023 20:15

Сказати, що це пісочне печиво смачне, це значить нічого не сказати, воно дуже ніжне та розсипчасте, підходить до чаю та кави. Печиво розлітається зі столу дуже швидко, воно просто тане в роті. За бажанням в тісто можна додати горіхи або кокосову стружку, ділиться кулінарка Юлія Ковальчук, яка раніше пропонувала приготувати тушковані реберця в томатному соку з чорносливом.

Для тіста:

  • Вершкове масло (м'яке) — 180 г
  • Цукрова пудра — 50 г
  • Сіль — щіпка
  • Ваніль — 1/3 ч. л.
  • Оцет 9% - 2 ст. л.
  • Олія (без запаху) — 80 мл
  • Борошно — 380 г
  • Крохмаль (будь-який) — 4 ст. л.

Для посипки:

  • Цукрова пудра — 5−6 ст. л.
  • Ваніль — 1/3 ч. л.

Докладно процес приготування дивіться у відео.

Нагадаємо рецепт чизкейку без основи з печива.