Мариновані печериці на святковий стіл: просто та смачно

Ці мариновані грибочки можна подавати як самостійну закуску, а також вони можуть бути складовими інших закусок та салатів на святковий стіл. Готуються швидко і без зайвого клопоту. Вони смачніші та бюджетніші за магазинні, ділиться фудблогерка Юлія Ковальчук, яка раніше пропонувала приготувати тушковані реберця в томатному соку з чорносливом.

Інгредієнти:

• Печериці — 1 кг
• Олія — 125 г
• Оцет 9% - 75 г
• Цукор — 3 ч. л. (з гіркою)
• Сіль — 1 ч. л. (без гірки)
• Лавровий лист — 3 шт.
• Перець духмяний — 6 горошин
• Перець чорний — 6 горошин
• Часник — 3 зубчики

Докладний процес приготування дивіться у відео.

Нагадаємо рецепт домашного печива, яке просто тане в роті.