За прошедшую неделю стремительный рост внутренних цен на зерно приостановился, хотя стоимость зерновых остается высокой. В частности, тонна продовольственной пшеницы сейчас стоит 1600 гривен, при том, что в конце июля цена составляла в среднем 1250 гривен за тонну. В этих условиях многие эксперты утверждают, что осенью стоимость хлеба повысится на 7-10 процентов.
Однако Президент Украины Виктор Янукович завил, что значительного повышения цен на хлеб не будет. Да и зерна Украине хватит с лихвой. По словам главы государства, аграрии планируют собрать в этом году около 40 миллионов тонн зерновых, из которых 17 миллионов тонн — это продовольственное зерно.
Однако, несмотря на успокаивающие заявления, государство все же собирается ограничить вывоз зерна из страны, мотивируя это интересами продовольственной безопасности. Уже 25 августа правительство может принять решение о введении квот на экспорт пшеницы и ячменя из Украины в размере 2 миллионов 500 тысяч тонн. Однако, по мнению специалистов Украинской зерновой ассоциации, эта квота занижена, и приведет к затовариванию внутреннего рынка, убыткам зернотрейдеров и аграриев, а также к потерям зерна из-за нехватки мощностей для его хранения.
По оценкам ассоциации, даже снизившийся из-за жары до 40 миллионов тонн урожай позволяет экспортировать гораздо больше зерна без угрозы продовольственной безопасности страны. Ведь внутренняя потребность составляет 26-27 миллионов тонн зерна.
В свою очередь хлебопеки готовы удерживать цены, но при условии помощи со стороны государства. Как сообщил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Слабовский, социальные сорта хлеба существенно не подорожают, если будут применены в полном объеме разработанные правительством меры по поддержке отрасли. Среди них сотрудничество пекарей с Аграрным фондом, компенсация государством процентов по банковским кредитам, мотивирование розничной торговли быстрее рассчитываться за поставленный хлеб и взимание платы за газ не наперед, как сейчас, а по факту потребления этого газа. Правда, по словам специалиста, пока эти меры поддержки не работают.
306Читайте нас в Facebook
