Натали Портман:«Я слишком люблю еду, чтобы стать анорексичкой»
Натали познакомилась со своим будущим мужем во время съемок фильма «Черный лебедь». Для постановок танцев Натали Портман, которая исполняла роль балерины Нины, пригласили 32-летнего французского балетного танцора и хореографа Бенжамена Милльпье. Занятия длились не менее трех часов в день. После каждой тренировки у актрисы тело болело настолько, что ей приходилось пить обезболивающие таблетки. Но через несколько месяцев занятия начали приносить Портман удовольствие, а боль от растяжения мышц, по ее словам, стала даже приятной. В этот период Натали придерживалась белковой диеты, рекомендованной для танцовщиц и балерин, и пила кофе без сахара. В результате актриса похудела на девять килограммов!
Уже после того как съемки были окончены, стало известно, что между хореографом и его ученицей вспыхнул роман. А на днях пара объявила о скорой свадьбе и о том, что Натали ждет первенца. «Обычно я скрываю свою личную жизнь, но сейчас не могу не поделиться тем, что неописуемо счастлива!» — говорит Портман.
Теперь актриса позволит себе есть все самое вкусное и полезное. «Конечно, мне не все равно, как я выгляжу, но со временем внешняя красота меркнет, — считает она. — Мне кажется, людям с непривлекательной внешностью в этом смысле легче: к старости они успевают стать красивыми по-другому — развить свою личность, свой ум, свою индивидуальность». Кстати, именно Портман называют одной из самых умных в Голливуде, ведь она получила два высших образования — в Гарварде по специальности «психолог» и в еврейском университете Иерусалима, где выучила пять иностранных языков, в том числе и японский.
Вспоминая свое детство, Натали рассказала о том, как стала вегетарианкой. «Мой отец врач, — говорит актриса. — Однажды он взял меня, восьмилетнюю, на медицинскую конференцию, где хирурги демонстрировали опыт на живом цыпленке. Мне стало так плохо от того, что животное обречено на мучительную смерть, что с тех пор я больше никогда не ела мяса. Не собираюсь никого агитировать вести подобный образ жизни, просто очень люблю животных и поступаю так, как велит мне совесть. У каждого из нас есть право на выбор».
Первый раз актриса села на диету в… 11 лет. На съемочной площадке фильма «Леон» режиссер обратил внимание на то, что Натали немного поправилась. С тех пор она хорошо поняла, как можно быстро привести себя в форму: отказаться от жареных блюд, фастфуда и больше пить, в том числе зеленый чай, свежевыжатые соки, фруктовые и овощные пюре, воду с лимоном. Портман не раз пытались уличить в анорексии или булимии, но она объяснила: «Я слишком люблю еду, чтобы стать анорексичкой. И ненавижу без толку выбрасывать хорошие продукты, поэтому булимия мне тоже не грозит».
Натали даже не вегетарианка, а веганка. Она в течение нескольких лет исключила из рациона сначала мясо и рыбу, затем яйца, сыр и молоко. Кроме того, актриса не пьет алкоголь и не курит. Как-то она призналась, что труднее всего ей было отказаться от сыра и мармелада. «Во многих сортах сыра содержится сычужный фермент, который добывают из желудков телят и ягнят, — объясняет Портман. — Пришлось отказаться от этого блюда, хотя сыры я очень люблю. Еще было тяжело исключать продукты на основе желатина и расстаться с моим любимым мармеладом».
Также актриса не забывает и о физических нагрузках. «Я бегаю три-четыре раза в неделю, — рассказывает она. — Скучновато, конечно, но стоит того — это фантастически поднимает настроение и проясняет мысли. В детстве я сходила с ума по танцам, занималась по шесть часов в неделю, мечтала выступать в бродвейском шоу».
Меню Натали Портман на день
Завтрак: бананово-ягодный смузи: 2 банана, 1 стакан замороженной черной смородины (черники или любых ягод), 6 столовых ложек любых орехов, щепотка ванили или корицы. Все это смешать в блендере.
Обед: теплый салат с ростками фасоли и овощами, заправленный соевым соусом и оливковым маслом.
Полдник: печеное яблоко с корицей и орехами
Ужин: салат «Гуакамоле» из авокадо и помидоров.
4339Читайте нас в Facebook
