ПОИСК
Мир

За время Олимпиады-2012 в Лондоне приготовят более 14 миллионов блюд

15:24 1 июня 2012
блюда
Елена ДРАГА, «ФАКТЫ»

Организаторы XXX Олимпийских игр, которые стартуют 27 июля в Лондоне, обнародовали детали о питании в ходе этого грандиозного спортивного мероприятия. Информация была рассекречена после того, как в Великобритании возникли горячие споры вокруг намерения одного из спонсоров Олимпиады — компании McDonald's — построить в Олимпийском парке свой самый большой ресторан.

За время лондонской Олимпиады для ее участников, организаторов, обслуживающего персонала и гостей будет приготовлено и подано более 14 миллионов блюд в 40 разных пунктах питания, что станет, как утверждают в оргкомитете, крупнейшей операцией по снабжению провиантом в мирное время.

У 15 тысяч атлетов будет возможность выбрать из 1300 различных блюд. Ожидается, что за время Игр спортсмены съедят в общей сложности 1,2 миллиона завтраков, обедов и ужинов.

В самый насыщенный событиями олимпийский день участниками Игр будет поглощено около 65 тысяч блюд.

РЕКЛАМА

Будет выбрать из чего и зрителям: 150 видов яств будут подаваться в 800 торговых точках. Еда во время Олимпиады призвана отразить сплав множества культур в Великобритании — от итальянской пасты до индийских карри, от даров моря до классических английских блюд, например, пирогов или сосисок с пюре.

В ассортименте будут представлены и традиционные блюда — баранина по-валлийски или мясной пирог из Пертшира.

РЕКЛАМА

Также в меню будет квасной хлеб из лондонского района Тауэр-Хэмлетс, выпекаемый в традиционных кирпичных печах, которые топят торфом из Темзы.

 — Наши цены будут более чем сопоставимы с теми, что можно встретить на других крупных спортивных мероприятиях, — утверждает руководитель оргкомитета Игр Пол Дейтон. — Семья из четырех человек сможет подкрепиться менее чем за 40 фунтов стерлингов (около 60 долларов).

РЕКЛАМА

По заверениям организаторов, все поставщики были проверены на соответствие их продукции высоким экологическим, этическим стандартам, а также на предмет гуманного обращения с животными.

Основная столовая для спортсменов рассчитана на 5000 мест. После завершения строительства она будет разделена на четыре зоны, посвященных британской, европейской, средиземноморской и африканско-карибской кухне.

В меню Олимпийской деревни предусмотрены также блюда для тех, кто придерживается особой диеты: кошерная, халяльная (для приверженцев ислама) пища или еда с низким содержанием соли либо аллергенов.

471

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров