Количество отравившихся тортом в Одессе возросло до 72 человек, среди них - 22 несовершеннолетних ребенка

По состоянию на понедельник, 12 декабря, количество пострадавших в результате вспышки острой кишечной инфекции после употребления кондитерских изделий торговой сети «Обжора» возросло до 72 человек.

— Среди пострадавших 44 человека, в том числе 22 ребенка в возрасте до 15 лет остается на стационарном лечении в городской инфекционной клинической больнице, — сообщили «ФАКТАМ» в региональном одесском главке Госпродпотребслужбы. —  Среди госпитализированных по результатам лабораторных исследований у 27 больных подтвержден диагноз «Сальмонеллез» и выделен возбудитель Salmоnella enteritidis.

По предварительным результатам расследования, пострадавшие употребляли торт «Наполеон» частного производственно-торгового предприятия «Экстра», который купили в сети магазинов «Обжора», которой и принадлежит цех. В настоящее время эксплуатация кондитерского цеха приостановлена.

С целью окончательного установления источника и фактора передачи инфекции проведен отбор проб для лабораторных исследований с объектов внешней среды и бактериологическое обследование персонала кондитерского цеха, результаты в работе.

По данным врача-эпидемиолога управления по контролю за соблюдением санитарного законодательства Госпродпотребслужбы в Одесской области Людмилы Красницкой, в данное время зарегистрировано 73 случая заболевания сальмонеллезом — как результат отравления «Наполеоном». По ее словам, при обследовании оборудования и персонала цеха подтверждено, что именно он стал источником сальмонеллеза. Помимо того, медики обнаружили в большинстве взятых образцов патогенную флору.

Цех «Обжоры» располагается в Беляевском районе Одесской области и изготавливал не только торты, но и другую продукцию. Так, среди образцов, где высеяли эту же бактерию, была брынза.

Фото volyn.ua

1342

Читайте нас в Facebook