Рецепт холодного арбузного супа от известного французского кулинара

В этом году сезон арбузов стартовал раньше, чем обычно. В южных странах очень популярен арбузный фреш. А еще из арбуза можно приготовить настоящий деликатес — суп с тонким ароматом чайной розы. Рецептом лакомства с «ФАКТАМИ» поделился известный французский кулинар Эммануэль Соарес, который готовил для Жака Ширака, Николя Саркози и Карлы Бруни, Барака Обамы и других знаменитостей.

Рецепт арбузного супа с ароматом чайной розы

Мякоть арбуза и лепестки чайной розы перебить в блендере, затем процедить через сито. Ни сахара, ни соли, ни специй добавлять не нужно. Подавать охлажденным в низких стаканчиках шотах!

И приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Ранее «ФАКТЫ» сообщали о низкокалорийных тортах — новом тренде от кондитера.

Фото автора

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News