Правительство обещает, что хлеб в этом году не подорожает, даже если из-за засухи будет плохой урожай
Нынешняя весна выдалась рекордно жаркой. Это может обернуться большими неприятностями для отечественных аграриев. Уже сейчас, по данным правительства, полностью погибли посевы на 650 тысячах гектаров. В целом же, по словам министра аграрной политики Украины Юрия Мельника, грунтовая засуха охватила более трети всех площадей сельскохозяйственных культур, что составляет примерно 10 миллионов гектаров. По словам Юрия Мельника, больше всего пострадали от засухи Херсонская, Николаевская, Одесская, Кировоградская, Запорожская, Днепропетровская, Донецкая, Луганская области, несколько районов Черкасской области и Крыма.
Естественно, что в этих условиях цены на зерно и муку пошли вверх. А следом за ними может подорожать и хлеб. По прогнозам пекарей, уже в ближайшее время стоимость их продукции может вырасти. Как заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Владимир Слабовский, если цена на продовольственную пшеницу не вернется к уровню 850 гривен за тонну, а на муку высшего сорта — 1300 гривен за тонну, то хлебопекарные предприятия будут вынуждены либо увеличить цены на свою продукцию, либо остановить производство. По его словам, в последнее время на внутреннем рынке наблюдается необоснованный рост цен на муку и продовольственное зерно.
Как сообщила представитель Ассоциации хлебозаводов Днепропетровской области «Днепрохлеб» Валентина Ткаченко, предприятия региона уже повысили цены на муку на 15-17 процентов. Произошло это после того, как торговцы зерном увеличили стоимость продовольственной пшеницы с 780-800 гривен до 1100 гривен за тонну. По данным ООО «Днепропетровский мельничный комбинат», если подорожание зерна продолжится, стоимость муки высшего сорта поднимется до 1520 гривен или выше, первого сорта — до 1380 гривен, а второго сорта — до 1250 гривен. А это предприятие обеспечивает мукой более половины всех пекарен области.
Да и столичные пекари уже заявили о намерении поднять цены на свою продукцию. Как сообщали «ФАКТЫ», крупнейший производитель хлеба и хлебобулочных изделий компания «Киевхлеб» предложила Киевской городской государственной администрации повысить стоимость так называемых социальных видов хлеба (»Украинский», «Белый» из муки первого сорта и батон из муки высшего сорта) на 20-25 копеек. Столичные власти, в свою очередь, отметили, что никаких оснований для подорожания хлеба нет. Тем не менее они собираются дотировать из городского бюджета мукомолов и пекарей, чтобы цены на хлеб не повышались.
Правительство заявляет, что, несмотря на засуху и плохие прогнозы на урожай, хлеб дорожать не будет. Чтобы не допустить дефицита, государство намерено запретить вывоз зерна за границу.
225Читайте нас в Facebook