ПОИСК

Депрессия может развиться из-за неправильного питания

0:00 19 января 2006
Инф. «ФАКТОВ»
Диета влияет на работу нервной системы, утверждают британские ученые

В росте числа таких расстройств, как депрессия и гиперактивность, виновата диета. К такому выводу пришли авторы исследования, проведенного в Британии. «Известно, что изменения в питании влияют на физическое здоровье человека, однако мы только начинаем понимать, насколько серьезно они воздействуют на головной мозг и психическое здоровье», — полагает президент «Mental Health Foundation» доктор Эндрю Маккаллош. По его словам, при лечении страдающих психическими заболеваниями изменения в диете часто оказываются более эффективными, чем использование лекарств и психотерапия.

Авторы исследования считают, что нарушение баланса минералов, витаминов и других питательных веществ в продуктах связано с внедрением в сельское хозяйство промышленных технологий. И хотя домашние животные теперь намного быстрее набирают вес, соотношение питательных элементов в их мясе изменяется. Например, в мясе птицы содержание жиров в течение последних 30 лет увеличилось с 2 до 22 процентов. За последние 50 лет британцы стали есть на 34 процента меньше свежих овощей, употребление в пищу свежей рыбы сократилось на две трети. Эти продукты являются важнейшими источниками омега-3 жирных кислот, необходимых для нормальной работы центральной нервной системы. В то же время в пище резко возросло содержание насыщенных жиров и сахаров искусственного происхождения, замедляющих работу головного мозга. Однако механизмы влияния продуктов на работу головного мозга пока изучены недостаточно.

Подготовила Екатерина ДМИТРИЕВА

 

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА
465

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров