Три вопроса, которые стоит задать в ресторане: возможно, некоторые вас удивят
Многие стесняются задавать вопросы в ресторане официантам и шеф-повару, а зря. Профессионалы всегда рады исчерпывающие ответы, а искренний интерес обычно одобряется.
Прежде всего стоит поинтересоваться, какое блюдо является «визитной карточкой» ресторана. Именно его можно заказать.
Не стесняйтесь поинтересоваться размером порции. Это позволит оптимально подойти к выбору блюд в меню. Иногда порции могут быть такими большими, что их заказывают на двоих.
Также смело спрашивайте профессионалов о рекомендациях напитков к тем или иным блюдам. Это поможет вам насладиться обедом или ужином.
А вот что не стоит делать, это просить изменить рецепт блюда в соответствии с вашими предпочтениями. Например, убрать из него определенные ингредиенты, а добавить другие.
Даже если вам пойдут навстречу, нет гарантии, что блюдо будет таким вкусным, как соответствующее в меню ресторана, созданное по традиционному или особому авторскому рецепту. Ведь прежде чем предложить блюдо гостям, шеф-повар его доводит практически до совершенства.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о секретах дипломатической гастрономии.
Читайте также: Как не испортить о себе впечатление в ресторане: возможно, что-то станет для вас открытием
Фото из альбома Ольги Сметанской
1673Читайте нас в Facebook
