В Европе еще не утих скандал вокруг конины, обнаруженной в говяжьих продуктах, как разгорелся новый. В Германии власти повсеместно проверяют... молоко.
В кормах, которыми во многих фермерских хозяйствах в ФРГ кормили крупный рогатый скот, обнаружен канцерогенный плесневый грибок, производящий афлатоксин В1. Речь идет о 45 тысячах тоннах зараженной кормовой кукурузы. Продукция, по предварительным данным, поставлена в Германию из Сербии. Кукуруза предназначалась для откорма крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Максимальная норма содержания в кормах афлатоксина B1 — 0,02 микрограмма на килограмм. В зараженной грибком кукурузе афлатоксина в десять раз больше. Власти выясняют пути доставки в Германию опасного корма и проверяют молоко.
Министр сельского хозяйства федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия пытается успокоить общественность: «Афлатоксин B1 — токсичная и канцерогенная субстанция, которая может провоцировать рак. В любом случае, в продуктах питания этого вещества быть не должно. У нас строжайшая система контроля за качеством молока. Потребителям беспокоиться не стоит».
Однако немцы уже не верят властям. В этом году было слишком много скандалов с продуктами питания. Сначала конина неизвестного происхождения, которая была обнаружена во многих полуфабрикатах, где по документам должна была быть только говядина. Затем власти Германии приступили к расследованию информации о возможной крупной махинации с куриными яйцами. Защитники прав животных обвинили 150 немецких фермерских хозяйств в том, что они продавали обычные инкубаторные яйца, выдавая их за «органический продукт».
Активисты сняли видео на ферме, которая считалась производителем высококачественной органической продукции. На снятых ими кадрах видно, что куры ютятся в тесных клетках, что не соответствует нормам, которых обязан придерживаться производитель органических продуктов. Как и в случае с кониной, цель подобного мошенничества очевидна — в обоих случаях более дешевую продукцию пытались выдать за высококачественную. И «строжайшая система контроля» за качеством продуктов питания не сработала.
1722Читайте нас у Facebook
