В Николаеве 18 человек отравились, поев шаурмы в закусочной
Массовое отравление произошло в Николаеве, сообщил начальник Главного управления областной санитарно-эпидемиологической службы Владимир Клочко. Все пострадавшие — 18 человек, в том числе пятеро детей — в минувшую субботу, 18 мая, ели шаурму в закусочной «Кебаб+». Причем среди отравившихся есть даже официантка заведения. Один из отведавших шаурмы находится в реанимации в тяжелом состоянии. Еще трое после предоставленной им медицинской помощи отказались от госпитализации.
Как выяснилось, многие работники «Кебаб+» не имели санитарных книжек, а некоторые из них даже не прошли своевременный медосмотр. Нарушалась технология приготовления, в помещении не соблюдались нормы гигиены.
У двоих отравившихся уже диагностирован сальмонеллез. Всех результатов анализов еще нет, но медики не исключают, что у остальных пострадавших эта же инфекция. «Пациенты могли отравиться и шаурмой, и салатами, и майонезом», — сообщил главврач Николаевской областной инфекционной больницы Владимир Бут.
Сальмонеллез грозит пострадавшим тяжелыми осложнениями. Как рассказал «ФАКТАМ» заведующий отделением инфекционной реанимации Киевской городской клинической больницы № 9 Александр Артемов, первые признаки сальмонеллеза проявляются в течение суток. Заболевание начинается остро: озноб, повышение температуры, рвота, понос, схваткообразные боли преимущественно в области пупка и правой половины живота. Кожа становится сухой, на языке появляется белый налет. В связи с обезвоживанием, нарушением электролитного и кислотно-щелочного баланса у больных развиваются судороги мышц ног и рук. В дальнейшем больному грозит почечная недостаточность. Лечить заболевание в домашних условиях опасно. Необходима срочная медицинская помощь.
Кафе, где отравились люди, сейчас закрыто, а продукция изъята. Санэпидемстанция взяла пробы 30 продуктов для выяснения причин отравления. Кроме того, сам хозяин злополучного заведения обратился к медикам с просьбой проверить продукты еще в трех своих закусочных. Пока он оштрафован — аж на 425 гривен. Дело передано в прокуратуру.
2664Читайте нас у Facebook
