За последнее время пачка сливочного масла подорожала на 3-4 гривни
В последнее время в Украине заметно выросли цены на подорожало сливочное масло. Во многих магазинах стандартная двухсотграммовая пачка масла подорожала на 3−4 гривни. Эксперты связывают увеличение цен с увеличение экспорта данного продукта и возникновением его дефицита на внутреннем рынке.
-За последнюю неделю сливочное масло подорожало на 15 процентов, до 110--120 гривен за килограмм, — заявила аналитик Ассоциации производителей молока Украины Яна Музыченко . -- Но, скорее всего, цены на внутреннем рынке больше расти не будут из-за низкой покупательной способности покупателей.
Традиционно производители делают запасы молочных продуктов длительного хранения в летние месяцы, когда предложение высокое, а цены низкие. Однако, летом 2015 года, из-за низких цен на мировом рынке и низкой покупательной способности на внутреннем молокозаводы делали минимальные запасы. В этом году ситуация немного улучшилась, но имеющихся объемов масла все еще недостаточно для удовлетворения сложившегося на данный момент спроса.
Еще одной причиной подорожания является заметное оживление экспорта украинского сливочного масла. По мере того, как увеличивались продажи за рубеж, переработчики начали повышать ценовую планку, в том числе, и на внутреннем рынке. Так, на конец сентября нынешнего года экспортные цены на масло с жирностью 82,2 процента достигли уровня 2014 и составили 3100--3300 долларов за тонну.
Цены на внутреннем рынке, скорее всего, больше расти не будут. Здесь ключевым фактором будет потребитель, который уже не сможет отдавать такую высокую цену. Ведь с началом отопительного сезона покупательная способность украинцев еще снизится. При этом возрастет спрос на спреды.
384Читайте нас у Facebook
