«Сыр может подешеветь только после того, как будут реализованы образовавшиеся запасы дорогой продукции»
Сентябрьский скачок цен стал шоком для большинства украинцев. Напомним, что в начале осени резко выросла стоимость целого ряда продуктов питания. Но больше всего подорожали яйца, масло и твердые сыры. Так, по данным Государственного комитета статистики, в сентябре цена масла поднялась на 7,7 процента, сыра — на 6,9 процента, а молока — на 5,7 процента. В октябре подорожание продолжилось. Видимо, поэтому государство решило остановить его силовыми методами.
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) потребовал от 11 крупнейших отечественных производителей молочной продукции уже в ноябре поэтапно снизить оптово-отпускные цены на молоко, сметану, сливочное масло и твердые сыры. Кроме того, АМКУ настаивает, чтобы данные предприятия способствовали заключению с торговыми сетями прямых договоров о реализации молочной продукции, воздерживались от экономически необоснованного повышения цен на социально значимые товары. По словам исполняющего обязанности председателя Антимонопольного комитета Украины Юрия Кравченко, следующим шагом АМКУ станет предоставление розничным сетям рекомендаций по уменьшению стоимости тех продуктов, на которые будут снижены оптово-отпускные цены.
Однако, как считают многие эксперты, покупателям не стоит рассчитывать на то, что молочная продукция скоро и существенно подешевеет.
— В августе, сентябре и октябре переработчики подняли закупочные цены. В конце октября — начале ноября они начали снижать розничные цены на сырое молоко, потому что произошло затоваривание складов: люди просто перестали покупать их молочную продукцию, так как она оказалась им не по карману, — сообщила порталу UBR. UA руководитель аналитического отдела консалтингового агентства «ААА» Мария Колесник. — На предприятия начал давить Антимонопольный комитет с требованием снизить цены, но пока переработчики не реализуют продукцию, произведенную по высокой себестоимости, цены они не уменьшат. Потом молочные продукты вполне могут подешеветь.
В первую очередь снизятся цены на сыры, так как именно этот товар больше всего подорожал. Спрос на сыры упал на 20 процентов. Многие люди не могут себе позволить покупать сыры по таким ценам, — подчеркнула Мария Колесник.
Однако не исключено, что давление на производителей негативно отразится на качестве продукции. Как сообщила газете «Коммерсантъ» старший консультант «Астарта-Танит» Наталья Игнатова, если АМКУ будет добиваться дальнейшего снижения цен с помощью госрегулирования, предприятия будут вынуждены заменять молочное сырье в сыре и масле растительными жирами. Например, пальмовым маслом, которое обходится на 40 процентов дешевле.
Кстати, вчера стало известно, что АМКУ выдвинул официальные требования снизить цены также к десяти крупнейшим производителям и поставщикам охлажденного мяса птицы. Представители государства считают, что объективных причин для увеличения стоимости не было, а значит, птицеводы обязаны на протяжении ноября уменьшить отпускные цены на свою продукцию до «экономически обоснованного уровня».
Между тем, по мнению экспертов, обвинения АМКУ беспочвенны. Как заявил заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации Александр Ярославский, основными факторами, которые привели к подорожанию мяса птицы, стали рост цен на зерновые в августе и сентябре, а также повышение таможенной стоимости ввоза в Украину данного товара. «Рост средней цены на мясо птицы в Украине на уровне 6-8 процентов абсолютно нормальный», — считает эксперт. Более того, по данным Александра Ярославского, за последние три недели оптово-отпускная стоимость мяса птицы несколько снизилась и на начало ноября составляла 16 гривен за килограмм.
525Читайте нас в Facebook
