Переехав во Львов, белорусский предприниматель стал производить колбаски под названием "Волонтерские"

У себя на родине в Белоруссии Андрей Азаров — известный вeб-дизайнер, победитель престижных международных конкурсов. Кулинария для него увлечение. Тем не менее в этой сфере у Андрея успехов не меньше — он издает книги со своими рецептами, ведет собственный кулинарный сайт. Поэтому, когда в 2014 году он бросил все и переехал в Украину, это стало для многих неожиданностью.

— Первый раз приехал в Киев для того, чтобы своими глазами увидеть Майдан, — рассказывает Андрей Азаров (на фото). — Я был поражен порывом людей и поверил, что в этой стране можно создать что-то новое. Захотелось, чтобы Украина становилась лучше и была примером для других. Поэтому решил здесь остаться и начать свой бизнес.

Сначала белорусский предприниматель хотел открыть ресторан, в котором использовались бы продукты собственного производства, а главным блюдом стали сыровяленые колбаски по рецепту его бабушки. Но из-за сложной экономической ситуации пока пришлось ограничиться небольшим производством. Причем 50 процентов от получаемых доходов Андрей Азаров направляет в зону АТО, на поддержку украинских военных. Название для своего кулинарного шедевра подобрал соответствующее — колбаски «Волонтерские». Оформил их патриотично — с ярлычком в виде украинского флага, призывая покупать отечественные товары.

Продукция белорусского бизнесмена уже, похоже, прочно заняла свою нишу во Львове — городе, где никого не удивишь изысканными мясными блюдами украинской, польской, немецкой, венгерской, армянской и азербайджанской кухни.

К началу следующего года Андрей Азаров планирует довести производство «Волонтерских» колбасок до 150 тысяч штук в месяц. Правда, для этого будут нужны помощники. Да и быт необходимо налаживать — в Минске пока еще живут его жена и ребенок. Но они тоже готовы переехать во Львов.

Фото в заголовке с сайта znaj.ua

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News