«Если кексы стоят слишком дешево, никто не поверит, что вы используете качественные натуральные ингредиенты»
Как можно подработать, сидя дома? Сколько денег понадобится для старта? Когда удастся вернуть вложенные средства?.. Вопросы актуальные сегодня для многих. По мнению читателей «ФАКТОВ», ничего невозможного нет. Алгоритм действий прост: сначала нужно понять, что вы умеете делать. Шить на машинке, валять игрушки из войлока, печь торты, воспитывать детей или доходчиво объяснять законы физики… Главное, чтобы занятие приносило удовольствие, тогда и успех не заставит себя ждать.
«Можно печь изделия для веганов, для людей, страдающих диабетом или непереносимостью лактозы»
«Вот уже год занимаюсь домашней выпечкой, — рассказывает киевлянка Ольга Малышева. — Стать частным предпринимателем решила случайно. Родился ребенок, я ушла в декрет, а денег не хватало, поэтому многое для дочки делала своими руками. Например, шила детское постельное белье — с накидками-пологами, мягкими бортами для кроватки, покрывалами, различными бантами и рюшами.
Подружки восхищались моей работой, поэтому я разместила на сайтах рукодельников фотографии со своими комплектами, но… ни одного заказа на пошив так и не получила. А вот с выпечкой все сложилось легко и сразу. Вынесла на детскую площадку кексы, угостила ими приятельниц, и тут же одна подружка попросила испечь такие же на праздник для ее сынишки. Мне было так приятно. Конечно, я согласилась.
Старалась изо всех сил: купила лучшие продукты, пекла всю ночь, а утром, прямо перед выносом из дома (чтобы ничего не испортилось), взбила крем и украсила кексы сливочными завитушками и сахарными фигурками. Знаете, на своем первом заказе я практически ничего не заработала, поскольку постеснялась назвать адекватную затратам цену. Но со временем я справилась со своей застенчивостью и сейчас могу с уверенностью сказать: если ваши кексы стоят слишком дешево, никто не поверит, что вы используете качественные натуральные ингредиенты. В итоге вы потеряете клиента.
Сегодня капкейки стали моим основным бизнесом. И я искренне рекомендую женщинам, находящимся в декрете, попробовать силы в этом деле. Во-первых, это несложно: вы работаете дома в своем темпе и по удобному для вас графику. Во-вторых, недостатка в клиентах не будет, так как популярность такого десерта только растет. На личном опыте убедилась, что на семейных праздниках кексы конкурируют с традиционными тортами. А если речь идет о школах, то это самое востребованное угощение для детей. Десерты заказывают на корпоративные вечеринки. Даже на свадьбах сейчас модно подавать украшенные кремом капкейки вместо одного большого торта.
Кроме того, это домашний бизнес с минимальными первоначальными вложениями. Вам понадобится несколько простых хороших рецептов и самый обычный кухонный инвентарь: комбайн или ручной миксер, формы для выпечки… Основную ставку нужно сделать на продукты. Они должны быть лучшими! Выбирайте только настоящее сливочное масло, качественные дрожжи и муку. Чтобы кексы были яркими, заранее купите эссенции, пищевые красители, посыпки и съедобные украшения. Все это должно быть только от надежных производителей. Вообще, об украшении выпечки нужно сказать отдельно. Ведь клиенты — особенно дети — при покупке сначала обращают внимание на внешний вид вашего десерта, а уж затем оценивают его вкусовые качества. Однако красота не означает, что на вкусе можно сэкономить, иначе второй раз у вас ничего не купят.
Не отказывайтесь от проверенных временем классических изделий, таких как шоколадный кекс, украшенный белоснежным масляным кремом, ведь такой десерт для многих людей кажется идеальным. Но разнообразьте свой ассортимент. В дополнение к основному меню стоит предложить кондитерские изделия для особенных клиентов: веганов или же людей, страдающих диабетом, непереносимостью лактозы, целиакией (глютеновой болезнью). Вам не придется печь для каждого такого покупателя специальные кексы. Просто можно заменить проблемные ингредиенты и выпекать часть капкейков из муки с низким содержанием клейковины, исключить яйца, использовать не сахар, а фруктозу или стевию…
Довольно много сил и средств у меня ушло на поиски идеальной упаковки для кексов. Это важно, когда вы начинаете бизнес и боретесь за каждого клиента. Красивые кексы должны быть доставлены неповрежденными. Поэтому сразу ищите поставщиков коробок. Понадобится добротная упаковка. Кстати, не забудьте вложить в коробку с выпечкой вашу визитную карточку.
Откройте свои страницы в социальных сетях или на сайте городского портала, разместите там фотографии кексов и информацию об ингредиентах. Укажите все контактные данные, чтобы потенциальные покупатели могли связаться с вами и сделать заказы по электронной почте или по телефону. Еще один неплохой способ заявить о своем «вкусном» бизнесе — создать собственный сайт или блог. Сделайте небольшой раздел, где предложите всем заинтересованным читателям попробовать ваши прекрасные кексы. Помимо сайта можно открыть интернет-магазин. Отзывы довольных клиентов станут лучшей рекламой.
Одним словом, пеките, у вас обязательно все получится!"
«Экономия расходов за счет оптовой закупки — около 30—40 процентов»
«Интернет-технологии стали обычным явлением, и на этом можно хорошо зарабатывать, достаточно иметь дома компьютер, — пишет предприниматель из Новгорода-Северского Валентин Кодацкий. — Например, мы с женой последние пару лет занимаемся организацией так называемых совместных закупок. Объясняю, что это такое. Всем известно, что покупать товар оптом гораздо дешевле, чем в розницу. Мы собираем заинтересованных в том или ином товаре людей, чтобы приобрести его по привлекательной цене. Порядок действий таков: находите в Интернете тематический форум и регистрируетесь на нем. Связываетесь с оптовой фирмой, предлагающей необходимые товары по подходящей цене. Теперь ищете единомышленников: размещаете на форуме объявление, в котором указываете информацию о товаре, способах оплаты, месте и условиях выдачи и — это важно — размере комиссионных, которые вы как организатор мероприятия возьмете за свои услуги. Набираете нужное число покупателей (общаемся с ними, как правило, по электронной почте), собираете деньги на свою банковскую карточку, заказываете товар у оптовика, дожидаетесь его прибытия и раздаете покупателям в назначенном месте или же рассылаете курьерскими службами.
Экономия расходов за счет оптовой закупки — около 30—40 процентов, причем 15—17 процентов от этой суммы — ваш законный заработок.
Кроме того, у такого бизнеса есть и другие положительные моменты. Вы организуете совместную закупку интересующих вас товаров. Например, женщины чаще всего покупают и распространяют детские вещи, сумки, обувь и косметику. В процессе работы вы научитесь безошибочно находить лучшие оптовые магазины — с широким ассортиментом и низкими ценами. Также плюсом можно считать свободный график и возможность работать из любой точки мира.
Есть и минусы. Например, выбор товаров по фото на сайтах — тот еще квест, но это скорее особенность бизнеса. Проблемы могут возникнуть с тем, что приобретенный товар сложно вернуть продавцу. Можно, но это хлопотно и невыгодно. Поэтому в вашей жизни будут моменты, когда невостребованный ширпотреб придется как-нибудь пристраивать. Вот тут пригодится собственный интернет-магазин. Это ваш отдельный (не на форуме) коммерческий сайт, на котором вы сами при помощи фотографий и описаний продаете товар. Чтобы создать интернет-магазин, необходимо стать частным предпринимателем (зарегистрироваться). Потом выбрать хостинг (место, где расположится ваша виртуальная «точка»), тарифный план оплаты хостинга и зарегистрировать доменное имя. Готовый дизайн интернет-магазина легко найти через любой поисковик. Кстати, можно купить, взять в аренду или оплатить в рассрочку интернет-магазин под ключ. А дальше предстоит раскрутиться: сделать свою лавочку посещаемой.
Чем хорош виртуальный магазин? Не нужно арендовать торговое и складское помещения, оплачивать коммунальные услуги, нанимать персонал… Но если вы до сих пор не занимались созданием сайтов и у вас нет знакомого веб-дизайнера, то непонятные термины «домен», «хостинг» и «плагин» какое-то время будут для вас проблемой. Также на первых порах придется тратить время и деньги на раскрутку магазина, оптимизацию и продвижение его в Сети. Но, как вы понимаете, с получением опыта минусов будет становиться все меньше. Так что стоит рискнуть, ведь, по сути, вы практически ничего не вкладываете для создания виртуального предприятия. Удачи!"
«Сижу в декретном отпуске со своим карапузом и присматриваю за еще одним ребенком»
«Хочу рассказать об очень востребованном домашнем бизнесе, — делится опытом предприниматель из Кропивницкого Мария Ермолаева. — Работа подойдет больше женщинам, хотя мужчины тоже могли бы себя найти в этом деле. Речь идет о присмотре за детьми дошкольного возраста. К сожалению, детских садов у нас очень мало, поэтому проблема, куда деть ребенка, актуальна для многих семей. Например, вы можете присматривать за малышами у себя дома. Я сама сижу в декретном отпуске со своим карапузом и с радостью беру к себе еще одного ребенка. Вместе мы интересно и весело проводим день: гуляем, играем, спим, едим, развиваемся… А в семь часов вечера за мальчиком приезжают родители. День пребывания ребенка в моей семье стоит для папы с мамой 200 гривен. Не знаю, много это или мало, в каждом городе свои расценки, но мы так договорились, и всем все нравится. Вы можете подрабатывать, забирая чьих-то крошек из садика или начальной школы. Можно делать с ними уроки, ходить по кружкам… В общем, все зависит от вашего графика, квалификации и, конечно же, нужд заказчика».
2357Уважаемые читатели, наверняка у каждого из вас есть свои способы экономии и дополнительного заработка. Поделиться секретами выживания вы можете, написав в редакцию по электронному адресу [email protected]. Особенно будем рады, если к письмам вы приложите свои фотографии, а также снимки ваших изобретений, которые помогают сократить расходы.
Читайте нас в Facebook
