Как принято праздновать Хэллоуин в США и Великобритании (фото)
В последний день октября во многих странах мира празднуют Хэллоуин. В Украине это пока еще сложно назвать традицией. Наши люди черпают информацию о необычном празднике чаще всего из голливудских фильмов. Поскольку большинство из них относятся к ужастикам, это вызывает зачастую негативное отношение к Хэллоуину.
Предлагаем разобраться в истории и особенностях кануна Дня всех святых. Именно так трактуется название праздника в Оксфордском словаре английского языка. Впервые слово Halloween появилось в середине XVI века. В нем никоим образом не зашифровано слово «ад», как ошибочно полагают многие. Halloween- это сокращенный шотландский вариант английской фразы All-Hallows-Even.
День всех святых католики и протестанты отмечают традиционно 1ноября. А 2 ноября они же отмечают День всех усопших. Это древняя традиция, восходящая еще к кельтам и их языческому празднику Самайн. Кстати, в нем тоже не кроется ничего сатанинского, как утверждают некоторые. Самайн в переводе означает ноябрь. И никаких иных значений у этого слова нет. В старину ирландцы этим словом определяли конец лета. Урожай собран, все полевые работы завершены, природа умирает, готовясь к зиме. И людям следует также вспомнить мертвых. Так полагали ирландцы. У них эту традицию переняли римляне. Потом все это перемешалось, и католическая церковь стала отмечать День всех святых и День всех усопших.
А традиция праздновать Хэллоуин зародилась в Ирландии и Шотландии примерно в конце XVI века. Ночью 31 октября детям разрешалось шалить и выпрашивать у взрослых сладости. При этом детвора надевала сделанные из ткани маски и ходила от двора ко двору. Когда в XIXвеке началась массовая миграция ирландцев и шотландцев в США, переселенцы привезли с собой и этот праздник, который быстро стал популярен.
Некоторые непременные атрибуты Хэллоуина дошли до наших времен из древности. Кельты вырезали в овощах дырки и ставили внутрь зажженные свечи, веря что такие самодельные фонари помогают душам умерших найти путь в чистилище. Ирландцы делали такие фонари из репы. В Америке более доступной оказалась тыква. К тому же тыкву использовали во время празднования сбора урожая. В результате она и стала атрибутом Хэллоуина, но произошло это уже в самом конце XIXвека. Называется этот атрибут «Фонарь Джека». Его присутствие на крыльце приобрело иное значение, нежели у кельтов. «Фонарь Джека» призван отпугивать всякую нечисть, которая якобы проявляет повышенную активность именно в канун Дня всех святых.
История гуляний в карнавальных костюмах очень похожа на историю «Фонаря Джека». В средние века ирландцы и шотландцы верили, что страшные маски и костюмы способны обмануть нечисть. Люди в таких нарядах в темноте будут восприниматься нечистой силой как мертвецы, ведьмы, привидения. Следовательно, это поможет дожить до утра. Затем карнавальные костюмы в сочетании с детскими шалостями стали главным атрибутом веселья на Хэллоуин. В XXвеке появилась традиция использовать маски и костюмы персонажей фильмов ужасов и различных комиксов. Поэтому в таких огромных количествах в США и Великобритании продаются маски героев «Пятницы, 13-е», «Кошмара на улице Вязов», «Хэллоуина», «Крика». Обязательно в сентябре-октябре в прокат выходит как минимум десяток новых ужастиков, и хоть один из них, но прямо связан с Хэллоуином.
Очень важный момент празднования Хэллоуина — это угощения. Принято готовить блюда ирландской кухни. Лучше всего знаменитое ирландское рагу — тушеную баранину с картофелем и луком. Обязательно подается бармбрэк. Это сладкий дрожжевой хлеб с виноградом и изюмом. По традиции на Хэллоуин в нем прячут какие-то небольшие предметы, которые якобы предсказывают будущее. Тот, кому попадется, например, колечко, должен готовиться к скорой свадьбе. А вот щепка означает неприятности в семейной жизни. Монетка — к богатству, лоскут ткани — к бедности.
Осень — пора яблок. Большая часть сладостей на Хэллоуин готовится из них. Делают яблочную карамель, яблоки в сиропе, яблочные ириски. В США также стало традицией делать конфеты, используя кукурузный сироп. Во всех случаях при приготовлении сладостей идет большое количество меда.
3457Читайте нас в Facebook
