Куриные яйца выводят из организма холестерин

Сваренное всмятку куриное яйцо почти полностью (на 97 процентов) усваивается организмом. В его состав входит антисклеротическое вещество — лецитин. Оно питает нервные и мозговые ткани организма человека, препятствует накоплению избыточного холестерина, способствует его расщеплению и выведению из организма.

Яйцо содержит 12 витаминов, в том числе В1, В12, Е, активный витамин А, а по содержанию витамина D уступает только рыбьему жиру. Особенно много в яйцах кальция, а также фосфора, йода, меди и кобальта.

Подготовила

Анна МАРЛИНСКАЯ

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News