Планируя меню на Новый год, можно использовать как новые рецепты закусок, так и проверенные временем угощения. Кулинар Людмила Борщ предлагает приготовить на праздник незаслуженно забытый слоеный салат с морковью, сыром и орехами.
ВІДЕО ДНЯ
Слоеный новогодний салат
Яйца — 3 шт.;
Сыр — 100 г;
Морковь сырая — 1 шт.;
Яблоко — 1 шт.;
Гранат — 1 шт.;
Чеснок — 1−2 зубчика;
Орехи грецкие или арахис;
Майонез.
Яйца сварить, натереть на крупной терке. Сыр, морковь натереть, яблоки нарезать кубиками, орехи измельчить, из граната выбрать зернышки. Майонез смешать с давленым чесноком.
Выложить продукты слоями: яйца, сыр, морковь, яблоко, орехи, зерна граната. Каждый слой немного промазать майонезом.
