Роскошный вкус «Мужского каприза»: рецепт легкого салата с говядиной
Салаты с добавлением различных видов мяса очень популярны у любителей вкусно и сытно поесть. Кулинары сайта «Рецепты от шефа» предложили вариант салата с говядиной. Они считают, что блюдо получается с неповторимым роскошным вкусом, в котором мясо отлично сочетается с разными продуктами.
Салат «Мужской каприз»
Продукты
говядина, 200 г;
лук, 1 шт;
соль и сахар по 1 ч. л;
уксус, 3 ч. л;
вода, 1 стакан;
картофель отварной, 2 шт;
яйца вареные, 3 шт;
сыр, 150 г;
зелень;
майонез.Приготовление
Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать в течение 30 минут в воде с разведенной солью, сахаром и уксусом.Отварить говядину со специями, остудить, резать мелкими кусочками.
Смешать мясо с луком и майонезом.
Салат формировать в кольце слоями, над каждым делать сеточку майонеза.
Первый слой — тертый картофель.
Второй слой — мясо с луком.
Третий слой — тертое яйцо.
Четвертый слой — тертый сыр.Украсить салат можно по своему вкусу.
Накрыть салат пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.
Напомним, традиционный винегрет можно приготовить с медово-горчичной заправкой, которая сделает привычный салат необычным, и он заиграет новым вкусом.
3190Читайте нас в Facebook
