Международный день бармена: история и традиции праздника и почему его отмечают именно 6 февраля

Кроме православного праздника в честь блаженной Ксении Петербургской 6 февраля отмечается также Международный день бармена — профессиональный праздник барменов, сотрудников учреждений, которые обучают обслуживанию посетителей и приготовлению напитков.

Этот праздник приурочен ко дню почтения Римско-католической церковью памяти святого Аманда, который считается покровителем ресторанов, пивоваров, виноделов и барменов.

Международный день бармена возник в 2008 году. Инициаторами праздника стали киевский рок-клуб «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Идея получила широкую поддержку и распространение в Украине и других странах.

Профессия бармена в Европе возникла из профессии мэтра-ликерщика, которая существовала в первой половине XIX века. С 1966 года ежегодно проходит престижный международный конкурс барменов Вacardi-Martini Grand Prix, участники которого демонстрируют свое мастерство. Каждый год он проводится в новой стране.

В 2011 году два бармена миланского кафе Данило Торрес и Джанни Кокко попали в Книгу рекордов Гиннесса. Они сделали за один час 623 чашки кофе.

Как и в Украине Международный день бармена отмечается 6 февраля в России, Беларуси, Казахстане, Франции, Германии, США и многих других странах мира.

О том, какие православные праздники отмечаются в феврале читайте в материале «ФАКТОВ»: Масленица, Сретение Господне и еще 8 важных дат: православный календарь на февраль.

562

Читайте нас в Facebook