Съели уже половину урожая моркови, и не надоедает: рецепт морковчаника «по бабушкиному рецепту»

Фудблогер Наталья Калнина с детства увлекается кулинарией и охотно делится со своими фолловерами такими оригинальными рецептам, как котлеты без мяса и т. д.

Но недавно она решила, что эксперименты — это хорошо, но забывать полюбившиеся блюда также нельзя. И опубликовала рецепт «Морковчаника», который ей напомнила мама.

«Помню раньше его бабушка все время готовила, даже моя дочь — нелюбительница моркови — уплетала за обе щеки, теперь постоянно просит приготовить его дома», — пишет она.

Для приготовления возьмите:

• морковь — 600 г
• сливочное масло — 40 — 50 г
• соль — ½ ч.л.
• яйца — 6 шт
• молоко — 200 мл.

Готовить блюдо просто — для начала очищенную морковь варят целой до готовности, нарезают кубиками, и выкладывают в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом и заливают смесью взбитых яиц с молоком.

Запекается морковь при 200 С в течение 30−40 минут.

Напомним, ранее хозяйки пришли в восторг от рецепта перловки с курицей от Натальи Калниной.

106074

Читайте нас в Facebook