Почему горчат огурцы: пять причин и что огороднику с этим делать

Правильный уход за огурцами, в том числе и полив, оказывают влияние на вкусовые качества этого овоща.

Как утверждают авторы канала «Дача. Сад и огород», горький вкус чаще всего является следствием стрессовых ситуаций:

• Недостаточного или нерегулярного полива;
• Полива холодной (ниже 20 градусов) водой;
• Больших перепадов дневной и ночной температуры;
• Подкормки почвы перед посадкой огурцов лошадиным перегноем, а не рекомендованным коровьим.

Впрочем, причиной горечи может быть и сам сорт огурцов, склонный к этому.

Чтобы огурцы не горчили, советуют их своевременно поливать, мульчировать грядки, укрывать растения во время похолодания.

О подкормках для огурцов, которые сделают овощи более сладкими и вкусными, читайте на нашем сайте.

Фото Pixabay

236

Читайте нас в Facebook