Украинцев предупредили о подорожании многих групп продуктов: чем следует запасаться
В Украине, граждане которой активно готовятся к новым блекаутам зимой, уже выросли цены на муку 5−7%, поэтому подорожание хлеба — вопрос времени. Стоимость мяса и птицы тоже вырастет из-за нехватки ресурса.
Прогноз по ценам на продукты в Украине дал советник директора по агропромышленному комплексу оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» во Львове Иван Стефанишин, передает «РБК-Украина».
По словам Стефанишина, аграрии использовали меньше удобрений и защиты от повреждения вредителями в 2023 году. Поэтому, когда засевали озимую пшеницу, цены на удобрения резко выросли и, соответственно, аграрии не имели финансового запаса.
«Хлеб в ближайшее время вырастет в цене, уже пошла конкуренция за качественную муку. Дальше она будет усиливаться», — считает эксперт.
Также Стефанишин прогнозирует повышение стоимости мяса и птицы. Он отметил, что цена свинины и птицы уже выросла на 10%. Причиной Стефанишин считает нехватку ресурса.
«Украина потеряла селекционно-племенную работу, уничтожено 16 породных линий в свиноводстве и КРС, ощутима полная зависимость от импорта», — добавил эксперт.
Также он прогнозирует рост цен на молочные продукты.
Относительно масла Стефанишин не видит причин для роста стоимости. В то же время отмечает, что могут возникнуть сопутствующие факторы, как стоимость топлива, энергетики, которые приведут к росту цены.
С сахаром, по его словам, тоже возникнут проблемы из-за мирового дефицита продукта и проблем Индии.
«Фактически урожай у нас хороший, площади увеличены, а цена будет расти из-за зависимости от мировых цен и того же роста экспорта», — рассказал эксперт.
В то же время урожай овощей в Украине в 2023 году обрадовал. Поэтому цены на эти продукты даже ниже, чем в прошлом. Упала цена на баклажаны, морковь, лук.
«Особенно баклажан, сейчас он стоит 20 грн/кг, а в прошлом году в это время было 59 грн. Морковь и лук вдвое упали по сравнению с прошлогодними. Морковь была 16 грн/кг — в этом году 7−8, лук был 23 грн — стал 12. Понемногу сезонно цена растет, но в целом по сравнению с прошлым годом овощи будут дешевле до первых заморозков», — добавил Стефанишин.
Напомним, ранее текущие ценовые тенденции на потребительском рынке объяснили в Нацбанке.
1199Читайте нас в Facebook
