Новогодний салат «Рукавичка» от Людмилы Борщ: поможет создать настоящий праздник в доме

До Нового года остается три ночи и три дня, и пока талантливая молодежь выбирает треки для новогодней вечеринки от Klavdiya Petrivna или Ирины Федишин, каждая хозяйка производит расчеты — хватит ли еды для всех гостей.

К счастью, благодаря известной кулинарке Людмиле Борщ всегда можно сделать «салатик на скорую руку» — такой, например, как «Рукавичка».

Для него понадобятся:

• куриное филе — 150 г;
• маринованные грибы — 200 г;
• яйца — 4 штуки;
• луковица;
• морковка (отварная или запеченная)
• болгарский перец — 2 штуки;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

Салат состоит из нескольких слоев, но сверху выкладываются кусочки красного болгарского перца, чтобы готовое блюдо напоминало сказочную рукавичку.

«Мехом» же в ней служат мелко порезанные грибы, из которых предварительно надо убрать лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

А если гости пришли совсем неожиданно, и продуктов не хватает, вы всегда сможете угостить их салатом «Загадка», который тоже предложила Людмила .

19215

Читайте нас в Facebook