Как хорошо нагреть жилье и не угореть: секреты печницы с 50-летним стажем

Недавно «ФАКТЫ» писали о единственной в Украине женщине-водителе в компании по междугородним пассажирским перевозкам. А сегодня расскажем о 71-летней Анне Грабовской, которая живет в селе Никольское Полтавского района. Единственная на Полтавщине женщина-печник занимается этим непростым делом уже полвека! Интересно, что тонкостям профессии она ни у кого не училась. Строит печи, грубки, печи с лежанками, камины — как под дрова, так и под газовую автоматику. Это в свободное от работы время. Ее основное место работы — кочегар в местном реабилитационном центре. Каких только профессий за свою жизнь пани Анна не освоила! Примечательно, что все они требовали немалой физической силы. Работала и каменщицей в строительной бригаде, и ремонтницей на железнодорожных путях, а последние 30 с лишним лет, до выхода на пенсию — в отделе перевозки почты на железнодорожном вокзале. Но своему увлечению Анна Грабовская никогда не изменяла.

«Сосед схитрил, попросив меня сделать сначала плиту своей куме»

- Все началось с фильма «Семнадцать мгновений весны», — улыбается Анна Ивановна. — Тогда весь Советский Союз прилипал к телевизорам, когда начиналось это популярное кино. А у нас дома как раз перед очередной серией пропал свет. Поэтому мы с сестрами пошли смотреть кино к соседу. А у него такой холод в доме стоит! Спрашиваю, почему не топите. Да, говорит, грубка плохо греет: дрова хоть как-то в ней горят, а уголь вообще не хочет. «Ну, весной сделаю вам новую грубку», — пообещала я ему. Не знаю, зачем такое ляпнула, но ведь слово не воробей…

Читайте также: «Образования воспитателя нет, делаю все интуитивно»: единственный в Украине ветеран-воспитатель работает в детсаду Житомира

А весной приходит тот сосед и говорит, что его кума просит меня сделать ей две плиты с духовками в летней кухне, потому что надо много готовить на свадьбу сына. Я удивилась: почему это женщина имеет ко мне такую просьбу, ведь я не печной мастер? Потом дошло: сосед схитрил! Прежде чем доверить кладку грубки неопытной девушке, попросил сначала сделать плиту его куме.

Те мои первые плиты оказались на удивление удачными, они служили людям очень долго. Поэтому вскоре сосед доверил мне переложить грубу.

И уже после этого начали меня «афишировать». Когда кому-то нужен был печник, то шли только ко мне.

На то время Анне был всего 21 год. Девушка работала каменщицей в сельской строительной бригаде. Вообще школьницей мечтала стать художницей витражей, поскольку имела талант к рисованию. Однако не решилась далеко уезжать от родительского дома. Поэтому, окончив восемь классов, пошла работать. Говорит, даже мужчины с солидным опытом удивлялись, как она, по сути, подросток, мастерски справляется с кельмой, как легко одной рукой берет кирпич за кирпичом весом четыре килограмма.

- Но знаний, как строить печи и грубки мне не хватало, — признается пани Анна. — Строение печи понимала лишь приблизительно. Не раз трясла дома сажу, поэтому представляла, куда идет дым. Но не знала технологии сборки. Начала искать нужную литературу. Одну книгу нашла в библиотеке, а потом еще одну хорошую купила в Полтаве. Дело пошло лучше. Даже собственную методику придумала.

— А ну, расскажите о своем рационализаторстве. Интересно…

— Я давно срезаю уголок задвижки, поэтому мои печи держат тепло. Дело в том, что люди обычно, боясь угореть, сильно открывают задвижки, и тепло просто выходит в дымоход. А моя технология позволяет и дом хорошо нагреть, и не угореть.

— А какие еще секреты теплой печи?

— Если кирпичи класть ребром, то это быстрее и дешевле. Однако на такой печи не согреешься. Кирпичи надо класть плашмя. Тогда они долго нагреваются и, соответственно, долго отдают тепло.

— На Лубенщине, где прошло мое детство, печи и грубки делали из необожженного кирпича — сырца, и дома были теплыми. Думаю, это тоже один из секретов опытных печников.

- К сожалению, мне практически не приходилось работать с сырцом. Только раз переделывала у одной бабушки плиту — пришлось восстанавливать ее из старого материала, потому что на новый кирпич у пенсионерки не было денег. И тем старым материалом был кирпич-сырец. Не знаю, сколько он служил, но не выгорел, как выгорает другой кирпич. Вот, вероятно, в этом и секрет.

Вообще на печь нужен полнотелый кирпич, без дырочек, иначе он развалится.

— А бывало такое, что работа не удавалась?

- За полвека имела только одну «рекламацию», да и то сомнительную. Пришла как-то одна женщина просить меня сделать ей плиту. А покойная мама и говорит: «Не соглашайся, потому что беды не оберешься, это непорядочный человек». Но мне неудобно было отказать. Сложила, одним словом, той женщине плиту. Все нормально, горит хорошо. А где-то через неделю хозяйка приходит и жалуется, что в доме полно дыма. Я пошла, зажгла плиту — горит даже лучше, чем раньше, потому что кирпич высох. Но через несколько дней женщина снова жалуется: «Дым идет в дом». Я снова пошла к ней, подожгла — никаких проблем. «Это ты что-то знаешь, — начала она предъявлять ко мне претензии, — а у меня не получается». Тогда я положила на стол 50 рублей (это при советчине было) и взялась разбирать плиту. У нее глаза округлились: «Что ты делаешь?» «Если плита вам не нравится, то пусть придет кто-то другой и сделает лучше», — ответила я женщине и вышла из дома.

Камины с грубками и лежанки — писк моды

Чего только не случалось в жизни печницы Анны Грабовской! Вспоминает, что больше всего работы было, когда селяне массово переходили на установку газовых систем в плитах.

- В Ватажковом (это село в Терешковской громаде — Авт.) я за сезон как-то двадцать семь печей таким образом переделала, — рассказывает пани Анна. — А теперь, когда газ подорожал, люди снова перешли на дрова.

— Опять в домах ставят печи и лежанки?

- Нет, ведь они занимают много места, плохо вписываются в старую планировку жилья. В моде печки наподобие каминов. Камины и уют создают, и тепло дают.

Владельцы частных домов просят построить печки во дворе. Над ними накидывают палатки или обустраивают как летние кухни. Там и борщи замечательные получаются, и хлеб вкусный можно испечь, и шашлыки пожарить. А при желании понежиться на черене или на лежанке. То есть возвращается мода на все натуральное.

— Что не выходит из моды, так это камины. Какие-то новые тенденции здесь наблюдаются?

- Если раньше камины служили скорее украшением помещения, у которых можно было просто полюбоваться огнем или что-то приготовить ради забавы, то в последнее время их используют как дополнительный источник тепла. Я предлагаю заказчикам делать камин не прямоточным, а на три или на пять каналов. Тогда он будет держать тепло. А если еще и грубку к нему построить, то вообще замечательно.

— Еще входят в моду лежанки…

- Да, два года назад я впервые в жизни получила заказ на плиту с двухместной лежанкой. Очень практичная штука. В ней прямые ходы, благодаря чему она может держать тепло хоть двое суток.

Хозяин — человек из сферы культуры — оштукатурил ее и разрисовал цветами. Получилось очень красиво и стильно. Кто-то облицовывает печки и плиты кафелем. Тоже неплохо.

Читайте также: «На уроках географии мы с учениками часто изучаем карты боевых действий», — самый молодой заслуженный учитель Украины Роман Романчук

— Сейчас это дорогое удовольствие?

— Один самый дешевый кирпич стоит 5 гривен, самый дорогой — 28. Каждый, конечно, выбирает товар на свой карман. Какой кирпич заказчик купит, из такого и делаю.

— А сколько стоит работа такого опытного печника, как вы?

- Все зависит от количества каналов в печи. Если три, то 7 тысяч гривен. А последний раз делала камин на два этажа за 12. Мне хватает. Хотя это и сезонная работа.

Для меня главное — доверие людей. Приятно, что приглашают даже в другие районы Полтавщины. Как-то аж из Миргорода приезжали за мной. Причем люди, чтобы я поставила им печь в летней кухне, ждали несколько недель, когда у меня появится свободное время.

— За один день справляетесь с работой?

- Когда была молодой, хватало восьми часов, чтобы построить печку на три канала. Хотя, кроме зубила, тогда не было у мастера-печника никаких инструментов для облегчения работы. Это теперь я и болгаркой пользуюсь, и сварочным аппаратом. Но сейчас, к сожалению, уже не та скорость, силы не т. е. Поэтому уходит несколько дней, а бывает, если работа сложная, то и неделю.

А вообще, здесь не может быть спешки, ведь печь возводится на десятилетия. Недаром говорят: «Печь в доме — то же, что алтарь в церкви».

Тяжелое и пыльное ремесло

Как часто бывает, сама печница не имеет в собственном доме ни плиты, ни печи.

- Когда строила дом, газ был дешевый, — улыбается. — Хорошо, что дом теплый, с натяжным потолком, поэтому в месяц на отопление уходит всего 250 кубов газа.

— Не удивлюсь, если услышу от вас, что вы сами себе и дом построили.

- Конечно! Муж племянницы Натальи помог мне только деревянные шпалы поставить, а я кирпичом обложила, оштукатурила изнутри (кстати, впервые в жизни это делала), даже окна сама установила. Мужу племянницы оставалось только крышу накрыть. Мы так вместе и прожили лет десять под той крышей, а потом переделали для них флигелек во дворе: подняли стены, достроили кухню, ванную, туалет, и молодая семья туда перешла. Живем и как бы вместе и отдельно.

Читайте также: «Через 10 лет я вижу себя на вершине Эвереста»: ветеран о ранениях и новой жизни

— Есть ли у вас ученики?

- Сейчас никто не хочет учиться этому ремеслу, потому что оно тяжелое да еще и пыльное. Здесь, когда валяешь старую топку, то разве так надышишься сажей!

Надеялась, сын племянницы пойдет по моим стопам. Своих детей у меня нет, а его, когда он еще только в шестой класс ходил, начала брать с собой на калымы в надежде, что подаст мне какой-нибудь кирпич, а я ему за это какую-то копейку дам. Ну, он два дня был моим подсобником, а потом взял мастерок, молоток и говорит: «Я буду класть заднюю стенку». Я с ним честно делилась заработком. У парня были деньги и на одежду в школу, и скутер купил.

Сейчас он служит в ВСУ в разведке. Только вернулся из армии, собрался жениться, а тут полномасштабная война. Уже на третий день стал на защиту Родины. Поэтому мирные планы пошли наперекосяк.

К ВСУ присоединился и муж племянницы. Остались мы с Натальей без мужской поддержки…

Видите, о чем сегодня не говорили бы, а все крутится вокруг войны. Но как бы ни было, а людям всегда нужно тепло. Мне очень нравится его дарить другим…

Ранее «ФАКТЫ» писали о том, что участник украинско-российской войны создал одну из крупнейших гусиных ферм в Украине.

Фото автора и предоставленные Анной Грабовской

1637

Читайте нас в Facebook