Даже в тени будут чувствовать себя комфортно: известная огородница назвала 8 растений, которые порадуют дачников в новом году

Блогерша из Одессы, которая часто делится в сети своими лайфаками по хранению консервации или овощей, уже готовится к новому дачному сезону.

Женщина записала видео, в котором рассказала, что именно можно посадить в тени на огороде или даче.

Она отметила, что есть несколько неприхотливых растений, которые довольно хорошо растут в тени.

Первым она назвала ревень. Ревень — это овощ, но из-за того, что он имеет кисло-сладкий вкус, его часто используют в десертах, сладких хлебобулочных изделиях. Съедобной частью растения являются сочные и мясистые черешки листьев, которые могут иметь разную окраску. Сорта с зелеными черенками кисловатые на вкус.

В затененных местах листья этого овоща становятся более сочными. Из ревеня можно готовить варенье, джемы и вкуснейшие начинки для пирогов, а также компоты.

Следующие растения — это хрен и щавель.

По словам блогерши, хрен прекрасно растет в тени и наращивает не только крупные листья, но и корни, которые используют для приготовления приправ и в заготовках. Листья хрена тоже используются для солений и маринадов.

Щавель в затененном месте тоже наращивает крупные сочные нежные листья, из которых потом можно приготовить чудесный борщ, салаты и начинки для пирожков.

Следующее растение — чеснок. Хотя в тени чеснок не даст хорошего урожая, но его зубчики будут особенно ароматными и приятными на вкус.

Всевозможные салаты и зелень тоже любят тень. Это руккола, шпинат, горчица, мангольд и другие. В притененном месте от них не стоит ждать рекордного урожая, но листья этих растений вырастают более сочными и меньше горчат.

Еще в тени можно сеять и сажать пряные травы, отмечает огородница. Мята, кинза, сельдерей, петрушка, чабрец, эстрагон и другие вообще могут расти в довольно ограниченных условиях — в тени и на неплодородных почвах. Их также можно выращивать и у плодовых деревьев — урожай будет хороший.

Не забыла блоггер и о свекле. По ее словам, это теневыносливый овощ и его можно выращивать в легкой тени. В таком месте корнеплоды вырастут небольшими, но достаточно сочными.

Напомним, ранее аграрий из Киевской области назвал ТОП-5 лучших сортов томатов, которые идеально подойдут для консервирования или переработки.

142

Читайте нас в Facebook