Станут почти на вес золота: какие продукты скоро могут вырасти в цене

В начале года в Украине подорожало растительное масло, а вскоре можно ожидать роста в цене шоколада и кофе.

О том, что из-за рекордного роста цен на какао, шоколад может стать «на вес золота», пишет «ТСН».

Так, цена килограмма тертого какао уже превысила 1000 гривен. Отмечается, что в последний раз такой скачок цен фиксировался в 1972 году. Отмечается, что стоимость плитки шоколада может увеличится до 80−85 гривен,

А на удорожание кофе влияет не только высокий спрос (этот продукт занимает второе место по популярности в мире, уступая нефти), но и определенные логистические проблемы и климатические аномалии. В качестве примера приводятся засухи, от которых в последние годы страдают Бразилия и Вьетнам.

Также специалисты отмечают кризис в производстве какао-бобов в странах Западной Африки, который пришелся на сезон 2023−2024 годы. Восстановление урожайности ожидают не раньше, чем через три года.

Специалисты прогнозируют, что подорожание какао в Украине ощутим весной, когда на складах закончатся старые запасы.

В целом, со ссылкой на данные Госстата, утверждается, что оптовые цены на продукцию украинской пищевой промышленности выросли в среднем на 20,6% по сравнению с январем 2024 года. Так, на внутреннем рынке повышение цен составило 17,5%, а экспортные товары подорожали на 33,0%.

Статистические данные свидетельствуют, что больше всего за год подорожали молочные продукты (свыше 22%), хлеб и мука (порядка 15,5%), а также мясо и мясные продукты (на 12%). Безалкогольные напитки прибавили в цене 8,2% на внутреннем рынке.

Ранее сообщалось, что в Украине началось сезонное удешевление тепличных огурцов.

Фото Pixabay

81529

Читайте нас в Facebook