Салат «Праздничный»: гости точно будут просить этот рецепт

Очень красивый, оригинальный и вкусный салат с красной рыбой, помидорами, перцем и огурцом, с вкуснейшей заправкой. Смело подавайте гостям, а можете порадовать и родных, делится кулинар Надежда Тимкив.

Составляющие:

• Перец (лучше желтый) — 100 г
• Помидоры черри — 100 г
• Огурец — 100 г
• Салат айсберг — 150 г
• Рукола — 100 г
• Малосольная красная рыба — 180 г
• Сливочный сыр — 50 г

Соус:

• соевый соус — 3 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• дижонская горчица — 1 ст. л.
• мед — 1 ч. л.

Приготовление:

Перец порезать кубиками, помидоры на половинки (четвертинки), огурец кубиками. Салат айсберг перемешать с рукколой (можно использовать готовый микс). Рыбу нарезать тоненькими полосками, выложить немного сливочного сыра и свернуть трубочкой (а можно просто нарезать рыбку кубиками).

На большую тарелку посредине поставить стакан и кругом выложить листья салата, затем огурец, перец, помидоры и рыбу. Полить соусом и посыпать черным кунжутом, зернами чиа или маком.

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт фаршированных яиц — замечательной закуски к праздничному столу.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News