Как определить свежесть яиц за 3 минуты: запомните эти способы

Яйца считаются источником быстро усваиваемого белка, а также продуктом, который поддержит здоровье глаз благодаря антиоксидантам лютеин и зеаксантин, укрепляет кости, улучшает работу мозга и способствует поддержанию здорового веса. Впрочем, все зависит от того, как их готовить. Если жирное блюдо из жареных яиц — не очень удачный выбор для завтрака, то есть и другие, способы их приготовления, которые более полезны. Конечно, качество блюда будет зависеть и от того, приобрели ли вы свежие яйца.

О быстрых способах, благодаря которым можно проверить свежесть яиц, пишет glavred.net.

Первый — с помощью стакана воды, в который опускают яйцо. Если оно свежее, то будет находиться на дне в горизонтальном положении, если нет — поднимется в емкости или будет плавать вертикально.

Второй вариант — осторожно встряхнуть яйцо. Свежее при встряхивании будет издавать слабый звук.

Третий — внешний вид желтка. Прозрачный укажет на свежесть яйца, а мутный — на несвежесть.

О том, как проверить качество меленого и растворимого кофе, читайте на нашем сайте.

Фото Pixabay

375

Читайте нас в Facebook