Не хуже точильного камня: простой способ быстро заточить ножи блендера
Иногда блендер вместо однородной массы оставляет большие кусочки, и многие думают, что ножи просто износились. Поэтому люди начинают искать новую насадку или даже другой прибор. На самом же деле во многих случаях проблему можно решить быстро и без лишних затрат — с помощью скорлупы от яиц, пишет Odnaminyta.com.
Обычные кухонные ножи легко подточить специальным камнем, но с ножами блендера сделать это гораздо сложнее. Здесь и пригодится яичная скорлупа, ведь она состоит преимущественно из карбоната кальция.
Это вещество достаточно твердое, чтобы влиять на металл, но в то же время не столь жесткое, чтобы повредить лезвия. При работе блендера скорлупа измельчается на мелкие частицы, которые на высокой скорости соприкасаются с краями ножей. Благодаря этому снимается тонкий слой затупившегося или немного загнувшегося металла.
По сути, это работает подобно очень мелкой наждачной бумаге. Кроме того, такой способ помогает очистить лезвия от старого налета, который иногда трудно смыть обычной губкой.
Перед использованием скорлупу нужно хорошо подготовить. Она должна быть чистой и сухой. Сначала ее следует промыть от остатков белка, а затем высушить — например, на солнце или в духовке при невысокой температуре.
Лучше всего подходит скорлупа от сырых яиц, ведь она крепче. Однако если есть только от вареных, ее также можно использовать — эффект будет немного слабее, но все же заметен.
Процедура очень проста и занимает меньше минуты:
1. Положите сухую скорлупу (приблизительно от 2−3 яиц) в чашу блендера или стакан для погружной насадки.
2. Добавьте примерно столовую ложку холодной воды — это поможет частицам лучше двигаться внутри.
3. Включите блендер на максимальную скорость на 30−40 секунд.
4. Если вы используете стационарный блендер, можно периодически слегка встряхивать чашу, чтобы скорлупа равномерно перемалывалась.
5. После этого выключите прибор и проверьте результат, попытавшись измельчить любой ненужный продукт или кожуру картофеля.
После процедуры тщательно промойте чашу и насадку большим количеством проточной воды, чтобы удалить все мелкие частицы скорлупы. Затем промойте их обычным способом и хорошо высушите.
Ранее «ФАКТЫ» приводили советы о том, как быстро и легко почистить столовые принадлежности — если сделаете так, они будут блистать, словно в ресторане.
341Читайте нас в Facebook
