Дефицит и рост цен: украинцам грозят проблемы с целой группой продуктов питания
Вслед за постоянным ростом цен в Украине ожидается некоторый дефицит одной группы продуктов питания. Речь идет о молочной продукции, которая может подорожать на 25%, а то и вовсе исчезнуть с прилавков, правда при ряде условий.
Об этом сообщает «Ассоциация производителей молока Украины» отмечая, что к этому привели военные действия и рост цен на топливо из-за конфликта на Ближнем Востоке.
Все это ведет к подорожанию кормов для скота и вдобавок падают закупочные цены на молоко, что в свою очередь означает снижение производства сырого молока и рост цен на молочные продукты.
В то же время заместитель генерального директора «Ассоциации производителей молока» Елена Жупинас уточнила СМИ, что ожидать резкого повышения цен на молочные продукты в ближайшее время не стоит. Однако все-таки осенью они могут подорожать на 15−25% в зависимости от вида продукции. Кроме того, весьма вероятен дефицит сырого молока по причине падения его производства из-за роста цен на корма, однако это не повлияет напрямую на потребителей.
«Мы ожидаем дефицит сырого молока в Украине, но это не означает, что будет дефицит молочных продуктов. Сейчас до 30% сырого молока в Украине перерабатывается на продукты, которые идут на экспорт. Поэтому в случае уменьшения производства сырого молока экспортный потенциал сократится, и продукции для внутреннего рынка будет достаточно», — объясняет Жупинас.
Тем временем мед в Украине за год с лета 2025-го подорожал сразу втрое.
5280Читайте нас в Facebook
