Шеф-повар рассекретил меню Елизаветы II: простое блюдо, которое она не меняла годами
Бывший личный повар Елизаветы II поделился подробностями её ежедневного рациона и рассказал о простом обеде из двух ингредиентов, который она предпочитала на протяжении многих лет. По его словам, именно это блюдо помогало королеве поддерживать хорошее самочувствие и свежий вид даже в почтенном возрасте.
Как сообщает Daily Mirror, в отличие от многих британцев, предпочитающих калорийные блюда с высоким содержанием углеводов, королева выбирала легкую и питательную пищу. Ее любимый обед состоял из жареной камбалы, которую подавали с тушеным шпинатом или кабачками.
Повар Даррен МакГрейди, работавший на королевскую семью, отметил, что Елизавета II никогда не была привередливой в еде. Она относилась к питанию практично: ела для поддержания сил, а не ради гастрономических впечатлений.
В то же время ее супруг, принц Филипп, напротив, интересовался кулинарией, любил экспериментировать со вкусами и открывать для себя новые продукты. Королева же, прежде чем попробовать что-то новое, обычно внимательно знакомилась с рецептом, но чаще всего оставалась верна привычному меню.
За годы работы во дворце МакГрейди также заметил, что иногда в рационе появлялся стейк с грибным соусом на основе виски или блюда из оленины. Однако ее неизменным фаворитом оставалась простая комбинация рыбы и овощей — легкий, богатый белком и полезными веществами обед, содержащий важные витамины, в частности D и B12.
Ранее «ФАКТЫ» писали, что покойная королева Елизавета II была большой поклонницей простого десерта из греческого йогурта и имбирного печенья Ginger Nut, который в королевской кухне даже называли своеобразным «чизкейком».
1817Читайте нас в Facebook
