«Многие мужчины не позволяют себе есть, когда несут вахту у баррикад, — чтобы не расслабляться»
Практически каждый человек, который вносит свою лепту в поддержку евромайдана, не считает, что делает что-то особенное. А как оставить людей, отстаивающих интересы миллионов сограждан, без горячей еды и чая, без дров и одеял, без возможности помыться и поспать в нормальных условиях? Вот и помогают киевляне, кто чем может. Волонтерами стали даже руководители крупных компаний. Нашлось здесь место и для ребят, которые исповедуют принципы веганства: не едят и не используют в жизни ни продуктов, ни материалов животного происхождения. Причем их еда оказалась весьма кстати, ведь многие люди, митингующие на Майдане, — верующие и сейчас придерживаются поста…
— От людей, подходивших к нам за горячей едой, мы не раз слышали вопрос: «У вас постные блюда?» — рассказывает 33-летний Рудольф. — Хотя священники, которые тоже находятся на евромайдане, объясняли приезжим: «Поста можно не придерживаться детям, беременным женщинам и тем, кто в пути. Вы сейчас в пути, поэтому можете не соблюдать рождественский пост». И все же многие не позволяют себе расслабиться даже в этом плане. Знаете, это всего лишь стереотип, что сало или мясо «согревает» организм. На самом деле — только утяжеляет, зашлаковывает. Ведь сами подумайте: когда у человека возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, врачи в первую очередь предписывают диету, которая состоит из каш и овощей. И действительно становится легче.
— Что вас привело на Майдан? Почему вы начали кормить людей?
— Мы пришли сюда на следующий день после разгона «Беркутом» студентов, — отвечает 25-летняя Карина. — Мы с Рудиком совершенно аполитичны. Но увидев кадры жесточайшего избиения мирных ребят, где крики девушек: «Остановитесь!» действовали только как раздражитель на силовиков, не могли стоять в стороне. Хотелось поддержать пострадавших. Зашли в Дом профсоюзов и предложили себя в качестве волонтеров. Тут же получили чай и бутерброды, чтобы разносить их мерзнущим людям. Нас позабавило, что мы, веганы, раздаем на Майдане бутерброды с салом. И созрело решение самим готовить для протестующих горячую еду.
Сначала мы принесли 20-литровые кастрюли с рассольником и чаем на кухню Дома профсоюзов. И меня поразило, что тару нам отдали буквально через пять минут. Еда разошлась мгновенно. Тогда поинтересовались, где могли бы сами раздавать еду людям. Оказалось, самое востребованное в этом смысле место, — под мостом на улице Институтской. И уже в следующий раз мы, взяв с собой раскладной стол и тарелки, отправились туда. Причем решили приезжать два раза в день — днем и ночью, когда вахту у баррикад несут мужчины, когда наиболее тревожно и особенно хочется согреться.
Бывало, стояли часов по пять. Рудик объявлял о нашем приезде в мегафон или ходил между митингующими, приглашая их отведать горячие блюда. Интересно, что многие парни, несущие вахту, не позволяли себе в это время есть, чтобы не расслабляться. Но как только приходили сменщики, они тут же направлялись к нам.
— Наши друзья, узнав о том, что возим еду на евромайдан, тоже стали готовить для митингующих, — продолжает Рудольф. — И мы с удивлением отметили, что на Майдане спрашивали: «С чем пироги? С курицей? А суп? С соевым мясом? Постный? Давайте суп». Мы не объясняли, чем отличается постное от веганского. Считаю, сейчас не время для образовательных кампаний. Правда, угощая людей, я не только желал им приятного аппетита, но и добавлял: «Жодна тварина не постраждала».
Девять месяцев назад Рудольф и Карина открыли в интернете супермаркет веганских продуктов Vegano Hooligano. Кроме того, они готовят и доставляют заказчикам ланчи и готовые блюда. Бизнес, говорит пара, еще не очень крупный, но он уверенно становится на ноги.
— О больших доходах пока говорить рано, — считает Карина. — Тем не менее база наших постоянных клиентов уже составляет 150 человек. Естественно, работаем не только мы с Рудиком. Еду готовят и доставляют присоединившиеся к нашему сообществу люди. Правда, во время митингов предпринимательскую деятельность пришлось немного приостановить, ведь весь доход тратим на еду для протестующих.
— Вам ни разу не было страшно во время ночных дежурств?
— Только когда «Беркут» штурмовал митингующих на Майдане и пытался «выдавить» их из зданий, — отвечает Рудольф. — Мы приехали к часу ночи. Но не успели даже пройти блок-посты, как дежурный на входе сказал: «Похоже, что-то произойдет. Собираются „беркутовцы“ и бойцы внутренних войск. Вы лучше оставайтесь снаружи». С нами была подруга Карины. Мы отнесли в машину термосы и вернулись, чтобы лучше разобраться в ситуации.
— Майдан был уже оцеплен, — добавляет Карина. — Это произошло мгновенно: вот никого нет, а через секунду — сплошные черные шлемы. Стало страшно. Казалось, силовики сейчас сметут всех. Но, как вы знаете, через пару часов на Майдан прибежало и приехало столько киевлян, что они заставили уйти спецслужбы. Мы разогрели не розданную ночью еду и стали кормить тех, кто строил или укреплял баррикады. В тот день под мостом на улице Институтской возле нашего столика развернулась целая столовая. Хозяйки из соседних домов несли кто что мог: борщи, бутерброды, пирожки, чай, кофе. Становились возле нас и помогали. Время от времени поднимая голову от тарелок, мы видели, как растут баррикады, как приваривают к ним металлические укрепления. Это выглядело фантастически!
— Честно говоря, никогда не мог представить себе, что такое может произойти, — продолжает Рудольф. — И это не страх, а демонстрация возможностей протестующих. Не стремление показать свою силу, а предупреждение: если вы на нас станете нападать, не позволите нам мирно митинговать, мы будем защищаться.
Интересы и цели людей, которые вышли на Майдан, совпадают с веганскими принципами: мы против насилия в любом проявлении, против диктата, жестокости, подавления любой, даже самой крохотной личности. После того как я стал веганом, не могу убить даже комара. Просто сгоняю его. Все живое имеет право на жизнь, никто никого не должен эксплуатировать, унижать, бить. Важно ценить свободу человека.
— Как давно вы придерживаетесь этих взглядов?
— Около двух лет, — отвечает Рудольф. — Я пересмотрел свои жизненные ценности после гибели близкого друга. Он страстно увлекался мотоциклами, гонками. И когда товарищ разбился, рухнул и мой мир, разлетелся на мелкие кусочки. Очень сложно было. Постепенно я нащупывал собственную дорогу. Сначала отказался от мяса, постепенно стал изучать веганство. Меня поддержала Карина, и мы уже вместе пошли по этому пути.
— В «оранжевой» революции принимали участие?
— Карина тогда была еще юной, — улыбается Рудольф. — Я родом из Луганска. И в первые же дни протеста против фальсификации результатов выборов написал плакат «Луганськ проти брехнi» и вышел в Киеве на Майдан, чтобы показать, что на востоке страны такие же люди, как и на Западной Украине. Мы все одинаково думаем. Со мной была и моя сестра-двойняшка. Она легкая, маленькая, на Майдане я ее все время носил на плечах.
— Сейчас время от времени появляются сообщения об угрозах предпринимателям, чтобы они не поддерживали митингующих…
— Мы с подобным пока не сталкивались. Да и как можно остановить человека, решившего помочь добрым людям? Мы считаем, это просто невозможно. Так что — встретимся на Майдане.
Фото Анны Грабарской, www. life. pravda.com.ua
19778Читайте нас у Facebook
