Ешьте каждый день — и давление упадет: врачи об удивительном эффекте овощей

Употребление овощей — простой и доступный способ поддержать здоровье сердца. Но врачи предупреждают, что не все овощи одинаково эффективны. О том, какие именно продукты кардиологи включают в свой ежедневный рацион, чтобы держать кровяное давление под контролем, пишет издание Very Well Health, опросившее кардиологов из ведущих клиник США.

Врачи поделились собственными секретами питания, которые помогают поддерживать нормальный уровень кровяного давления.

Руккола — источник пищевых нитратов, которые помогают сосудам расслабиться и снижают давление. «Я регулярно ем рукколу», — цитирует Very Well Health доктора Кэтрин Вайнберг. Она советует сочетать зелень с оливковым маслом, лимонным соком и пармезаном.

Свекла — настоящий «красный щит» для артерий. Она богата клетчаткой, калием и антиоксидантами. «Запеченная свекла с козьим сыром — мой фаворит», — признается кардиолог Джеффри Ландер.

Брокколи — ежедневный выбор многих врачей. Она содержит калий, магний и кальций, которые регулируют давление, а также антиоксиданты для иммунитета. «Запекаю брокколи с лимоном и чесноком — это ярко и полезно», — советует доктор Тахмид Рахман.

Морковь — сладкий способ позаботиться о сердце. Она богата каротиноидами и калием, которые помогают почкам выводить натрий и уменьшают окислительный стресс. «Молодая морковь — легкая закуска, которая насытит без лишних калорий», — объясняет доктор Кристофер Ли.

Кардиологи единодушны во мнении, что добавление этих овощей в ежедневный рацион — самый простой шаг к здоровому сердцу. А главное — они вкусные и универсальные.

Ранее в «ФАКТАХ» были названы 11 продуктов, которые помогают снижать давление. Впрочем, специалисты отмечают, что наилучший эффект дает не отдельный продукт, а сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами, бобовыми, орехами и полезными жирами.

438

Читайте нас в Facebook