Цены на мясо на мировом рынке достигли 20-летнего максимума
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила вчера о том, что цены на мясо на мировом рынке стремительно растут. В среднем они достигли 20-летнего максимума. Больше всего подорожала баранина. Побит ценовой рекорд 37-летней давности. Оптовая цена килограмма баранины составляет 4 доллара 50 центов (36 гривен). В начале сентября прошлого года она равнялась 2 долларам 86 центам (23 гривни). В целом же средняя цена на все виды мяса по сравнению с осенью 2009 года выросла на 16 процентов. Подорожали также свинина, говядина, мясо птицы.
Эксперты объясняют это целым рядом факторов. Спрос на мясо увеличился, а основные его экспортеры — США, страны Латинской Америки, Австралия — заявили о снижении производства. Кроме того, наблюдается общий рост цен на продукты питания, отмечает газета «Файнэншл таймс». Жаркое лето во многих странах вызвало резкое снижение урожая зерновых, в том числе и фуражных сортов, что привело к подорожанию кормов.
ФАО предупреждает о том, что продовольствие и дальше будет дорожать во всем мире, однако говорить о наступлении продовольственного кризиса было бы неправильно, заявил вчера в Риме один из руководителей ФАО Хафез Ганем. Он считает, что развитые экономические страны, так называемая «большая двадцатка», должны разработать механизмы, которые обеспечат сбалансированность производства и потребления продуктов питания. Необходимы значительные инвестиции в развитие сельского хозяйства развивающихся стран. Это позволит обеспечить продовольствием население планеты, численность которого, по расчетам ученых, превысит 9 миллиардов человек к 2050 году.
381Читайте нас у Facebook
