В Паландокене после активного катания на крутых склонах лыжники могут расслабиться в бассейне
Большинство из нас знает Турцию как страну теплых морей, прекрасных пляжей, древних памятников истории, колоритных восточных базаров и современных торговых центров. Но это далеко не все, что может предложить Турция. Например, это чудесное место, чтобы всей семьей покататься на лыжах.
За прокат лыж и ботинок придется заплатить 25 долларов в день, сноуборд дешевле — 20 долларов
Сравнивать турецкие горнолыжные склоны с альпийскими невозможно. Курорты Турции хотя и находятся достаточно высоко, чтобы снег лежал с середины ноября по май, однако они существенно уступают по количеству лыжных трасс и уровню их сложности. Между тем всеми преимуществами летнего отдыха в Турции (комфортабельные отели, анимация, экскурсии, шопинг и система «все включено») можно пользоваться и зимой. А значит, отпуск в горах Анатолии будет интересным и приятным.
Одним из наиболее популярных и динамично развивающихся горнолыжных курортов Турции является Паландокен. Расположен он на востоке Анатолийского региона, в пяти километрах от древнего города Эрзурум, у подножия одноименной горы.
Пожалуй, бесспорным достоинством Паландокена является то, что здесь лыжники и сноубордисты всех уровней — от новичка до профи — могут вместе подняться на самый верх, спуститься, двигаясь в различных направлениях, и вновь встретиться внизу. С вершины горы Эждер (высота — 3 тысячи 125 метров) вниз уходит очень пологая и длинная «синяя» (для новичков) трасса, также есть трасса среднего уровня сложности и две «черные», с уклоном
Снег Паландокена славится своей особой рассыпчатостью. Специалисты утверждают, что подобным покрытием могут похвастаться только горнолыжные курорты Грузии и Канады. Правда, мне со снегом не очень повезло. На вершине Эждер был настолько сильный ветер, что, казалось, на него можно лечь. Столь мощный поток сдул с вершины почти весь снег, оставив лед и камни. Наверное, чтобы не портить лыжи, туристам имеет смысл не везти свое горнолыжное оборудование, а взять все в прокате. Аренда комплекта (ботинки, лыжи, палки) обойдется в 25 долларов в день, сноуборд дешевле — 20 долларов. Рассчитаться можно только наличными. Услуги инструктора в Паландокене стоят приблизительно 30адолларов в час. Кстати, обязательно нужно торговаться! Везде.
Терминалы, обслуживающие кредитные карты, есть повсеместно, но воспользоваться ими вряд ли удастся: персонал с лукавой улыбкой объясняет, что «аппарат на профилактике». Зато туристам не стоит беспокоиться по поводу обмена денег: в пунктах проката, гостиницах, ресторанах, кассах подъемников и сувенирных лавках у них с радостью примут как турецкие лиры, так и доллары с евро.
А вообще, кататься в Паландокене хорошо. Там почти всегда яркое солнце и нет очередей на подъемники. Кроме того, это прекрасное место, чтобы поставить на лыжи детей. Прямо возле отелей находятся ухоженные, освещаемые по вечерам трассы. На склонах есть буфет, где наливают чай, соки и горячее вино, лыжников угощают сосисками, пиццей и сладостями. Ну а после активного отдыха туристы могут расслабиться в бассейне, попариться в сауне и насладиться мыльным массажем в хаммаме. Приятно, что пользование всеми благами входит в стоимость проживания в гостинице.
*Одним из достоинств курорта Паландокен является то, что здесь лыжники и сноубордисты всех уровней, от новичка до профи, могут вместе подняться на самый верх, спуститься, двигаясь в различных направлениях, и снова встретиться внизу (фото автора)
Обязательно нужно выделить день на экскурсию по Эрзуруму. История этого города начинается с третьего тысячелетия до нашей эры, поэтому там есть что посмотреть. Например, визитной карточкой Эрзурума считается древнее медресе (мусульманская средняя и высшая школа) Чифте Минарели с двумя минаретами-близнецами высотой 26 метров, расположенными по обе стороны от главного портала и украшенными бирюзовыми изразцами. Построенное в 1253 году, это и по сей день самое большое культовое здание в Анатолии. Памятник Азизие Аныты — символ героизма, проявленного жителями Эрзурума во время Русско-турецкой войны в 1878 году, — один из самых величественных в городе. Также заслуживает внимания Большая мечеть, возведенная в 1179 году. Поскольку в XIIвеке часы были редкостью, верующие придумали оригинальный способ узнавать время. В куполе мечети были сделаны окна разной формы, благодаря которым до полудня на полу здания световые пятна были прямоугольными, а во второй половине дня — круглыми.
На память об Анатолии настоятельно рекомендуют купить стручки местной акации — не только лакомство, но и лекарство от бесплодия
В Эрзуруме, как и в любом городе Турции, есть магазинчики и сувенирные лавки, где можно купить изделия местных ремесленников. Обязательно стоит побродить по переходам древнего памятника архитектуры — караван-сарая Рустема Паши. Построенный по приказу великого визиря, в настоящее время караван-сарай используется в качестве рынка, где расположены магазины и мастерские по обработке местного камня олту, еще его называют гагат, черный янтарь или яшма. Серебряные ювелирные украшения с олту — это оригинальный сувенир из Эрзурума. По легенде, камень защищает людей от стрессов. Каждый мужчина в Эрзуруме носит тасбих (аналог христианских четок) из олту, а женщины обязательно украшают себя браслетами или подвеской с этим камешком. Чтобы никто не сглазил детишек (а турки в этом вопросе очень суеверны), мамы одевают малышам кожаные шнурочки с небольшой бусинкой олту.
Что касается более практичных покупок, то Эрзурум — не лучшее место для шопинга. Конечно, там много лавочек и магазинов, но весь ассортимент выдержан исключительно в национальном духе. Если говорить об одежде, то это в основном длинные закрытые платья для женщин и просторные рубахи для мужчин. В Паландокене есть несколько магазинов горнолыжного снаряжения с вполне приличным ассортиментом и ценами на уровне киевских.
Поэтому, выбирая сувениры, лучше сосредоточиться на местных диковинках. Так, прекрасным подарком из Анатолии станут восточные сладости. На рынке, да и в любой чайхане вам с радостью упакуют с собой коробочку с пахлавой и вяленой тыквой. Местным деликатесом считается сладость кадайныф долмасы. Ее готовят из яиц, грецких орехов и меда. Довольно вкусен и пестил. Это десерт из сушеных ягод шелковицы.
Заглянув в ресторан, конечно, стоит попробовать и мясные блюда. Например, вспомните, что Турция — родина знаменитой шаурмы. Правда, в Эрзуруме это блюдо готовят на горизонтальном гриле, а затем мясо нанизывают на небольшой шампур-чаг и допекают на углях. Блюдо называют чаг-кебаб. Очень вкусно, и никакого сходства с нашим уличным фастфудом.
А помните рекламу девяностых годов о турецком чае, который «пьем за дружбу и любовь»? Он был, мягко говоря, противный. Так вот, настоящий турецкий чай, предлагаемый в кафе Эрзурума, очень вкусный. Его подают в самоварах и обязательно с рафинадом. Напиток пьют не спеша из маленьких фигурных бокальчиков, вприкуску с сахаром и тахинной халвой. Понравившиеся чайные смеси и халву по желанию клиента упакуют в красивые жестяные коробки. Опять-таки отличный гостинец.
Кроме того, на память об Анатолии туристам настоятельно рекомендуют приобрести стручки местной акации, именуемые козлиными рогами. Эти плоды, утверждают турки, не только лакомство (по вкусу они напоминают наши вяленые груши), но и лекарство от бесплодия и онкологических заболеваний. Стручки акации нужно смолоть в кофемолке и пить по утрам, растворив чайную ложку сладкого порошка в молоке или чае. Напиток защитит от недугов и напомнит о приятном путешествии в Эрзурум.
1329Читайте нас у Facebook
