Чтобы в морозы не переохлаждаться, полезно есть жирную пищу, а не сидеть на диете

Ударили морозы, и многие в выходные стараются лишний раз не выходить из дому, кутаясь в плед и попивая горячий чай. Но в будни нужно идти на работу, в школу, институт. И никто не застрахован от переохлаждения, поскольку приходится стоять на остановке в ожидании транспорта.

— Больше других рискуют замерзнуть те, кто плохо питается, мало отдыхает и спит, — рассказывает семейный врач амбулатории семейной медицины № 7 Подольского района города Киева Алла Ганзюк. — Так что зима не лучшее время для диет. Американские ученые из университета Мичигана доказали, что снижение количества потребляемых калорий на 40 процентов серьезно ослабляет иммунитет. Исследователи заметили, что люди, которые зимой придерживаются диеты, чаще болеют простудными и вирусными заболеваниями, в том числе гриппом. В холодную пору организму просто необходима жирная пища, которая помогает ему перестроиться на клеточном уровне, чтобы человеку легче было согреться. Не следует отказываться от красного мяса, жирной рыбы, растительного масла. Зимой полезно есть горячие блюда: супы, борщи. За полчаса до выхода на улицу рекомендуется выпить горячий чай. Если вы любите пряности, добавляйте их в пищу — они помогают согреться и сжигают лишний жир. Также налегайте на продукты, богатые витамином С, который защищает от простуд: квашеную капусту, цитрусовые, настой шиповника. Важную роль в работе иммунитета играют также витамины, А (им богаты говяжье мясо, печень, сливочное масло, сливки) и Е (орехи, курага, лосось, судак).

— Считается, что в морозную погоду риск подхватить вирусную инфекцию снижается. Так ли это?

— Да, вирусы на морозе быстро погибают. Однако люди, страдающие хроническими заболеваниями верхних дыхательных путей, рискуют заболеть после переохлаждения. Некоторым достаточно утром просто выйти из теплого помещения на улицу, чтобы к вечеру заболело горло. В таком случае следует сразу начинать его полоскать отварами трав: шалфеем, ромашкой, календулой. Такие меры подходят и для профилактики, если человек страдает хроническим тонзиллитом, фарингитом. Важно укреплять иммунитет с помощью полезной еды. Иногда врач может назначить препараты, улучшающие работу защитной системы, витамины. Но риск подхватить ОРВИ все равно остается, ведь все мы ездим в транспорте, ходим на работу, в магазин, где могут быть простуженные.

— Какие заболевания чаще всего обостряются в холода?

— Может ухудшиться состояние у тех, кто страдает воспалительными заболеваниями мочевого пузыря, почек, суставов. Таким людям надо избегать малейших переохлаждений. Очень опасны морозы для гипертоников и сердечников. Ученые из университета штата Нью-Мексико утверждают, что зимой риск умереть от инфаркта миокарда, инсульта, внезапной остановки сердца на 36 процентов выше, чем летом. Ведь в морозную погоду «мотор» вынужден работать более интенсивно. Из-за холода кровеносные сосуды сужаются, уменьшается приток крови к сердцу, происходит спазм коронарных артерий, повышается давление. Все это грозит сердечным приступом. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, важно не забывать принимать лекарства. Пешие прогулки на свежем воздухе полезны: во время ходьбы улучшается кровообращение, и сердце, как и другие органы, насыщается кислородом. Кстати, низкие температуры тонизируют вегетативную нервную систему, благодаря чему человеку легче противостоять стрессам.

— Как можно избежать холодовой аллергии?

— В первую очередь нужно тепло одеваться. За полчаса до выхода на улицу можно смазать лицо и руки жирным кремом, а на губы нанести гигиеническую помаду. Тогда удастся избежать покраснения кожи, появления крапивницы, дерматита. У некоторых людей на морозе начинают слезиться глаза. В таком случае следует носить темные очки. Из-за холода также может заболеть голова.

— Что делать при переохлаждении?

— Следует выпить теплый сладкий чай, сделать ванночку для рук и ног (вода не должна быть горячей!). Можно приложить теплую грелку к верхней части спины или к бедру. Рекомендуется также принять несколько капель настойки пустырника или валерианы.

У сильно переохладившегося человека возникает мышечная дрожь (так организм пытается согреться), кожа становится бледной, дыхание и пульс учащаются. Затем температура тела и давление снижаются, сердцебиение и дыхание замедляются. Чаще подобное состояние возникает у детей, пожилых людей, а также тех, кто страдает диабетом и сосудистыми заболеваниями.

В тяжелых случаях, когда самочувствие не улучшается, следует вызвать неотложную помощь.

3317

Читайте нас у Facebook