Експерти, які займаються проблемами здоров'я, визнають, що певні продукти можуть суттєво впливати на здоров'я людини. Так, наприклад, зберегти здоров'я серця, покращити роботу мозку та сповільніти старіння може допомогти оливкова олія.
А професорка-дослідниця Нью-Йоркського університету Лангоне Емілі Джонстон, яка спеціалізується на питаннях довголіття та харчування, невід'ємним елементом для тривалішого та здоровшого життя називає свіжі фрукти та овочі. Насамперед — ягоди, які фахівчиня радить вживати щодня. Це чорниця, малина, полуниця та ожина, пише today.com.
Читайте також: Веганство, риба та «правило 12 годин»: поради експерта для збереження молодості
За її словами, найкориснішою ягодою є чорниця — ягоди містять багато корисних поживних речовин, включаючи клітковину, вітаміни, мінерали та антиоксиданти. Клітковина може допомогти травленню, стабілізувати рівень цукру в крові, знизити рівень холестерину та зменшити ризик серцевих захворювань і раку товстої кишки. А флавоноїди мають потужну протизапальну дію в організмі та допомагають захистити здоров'я серця та мозку.
Пані Джонсон зазначає, що є докази того, що регулярне вживання ягід у середньому віці може покращити когнітивні функції та знизити ризик деменції.
Дослідниця радить вживати різноманітні ягоди, фрукти та овочі щодня — щонайменше п'ять порцій, не забуваючи про білки, корисні жири та цільні зерна.
Про те, які продукти покращать вашу пам’ять та здоров’я мозку, читайте на нашому сайті.
Фото Pixabay
838Читайте нас у Facebook
