Як ласувати соусом за етикетом: багато нюансів можуть вас здивувати

Один рух за столом може зіпсувати враження про вас надовго. Наприклад, якщо ви вмочете в соус у відкритій соусниці шматочок м'яса, який уже надкусили. Звичайно, ідеально, якщо соус поданий в індивідуальному соуснику. Тоді кожен гість почувається вільно.

За правилами етикету, соус кладуть на страву — м'ясо чи рибу, а не на гарнір.

Дуже важливо знати міру і не пролити соус на скатертину, одяг — особливо тих, хто сидить поруч. Міра важлива і в тому сенсі, що соус може бути, наприклад, для вас занадто гострим, і поливши ним м'ясо, ви просто не зможете цю страву їсти.

Перш ніж продегустувати соус, поцікавтеся, як він називається, з яких інгредієнтів складається, який на смак. Адже крім гірких соусів є, наприклад, солодкі, які не всі люблять. Скажімо, не всім подобається м'ясо з шоколадним соусом, хоча хтось це любить і вважає делікатесом.

Знання правил поведінки за столом допоможе вам і оточенню почуватися комфортно. Саме для цього, погодьтеся, вони й існують.

Раніше «ФАКТИ» писали про те, як їсти яйце під час сніданку в готелі згідно з етикетом.

Фото з альбому Ольги Сметанської

375

Читайте нас у Facebook