Квіти з редиски: чудова закуска з трьох інгредієнтів

Сезон свіжої редиски стартував, а це означає, що з неї можна готувати салати та всілякі закуски. Це корисно і смачно. Весняна редиска дуже соковита, як і зелень.

Подавайте красиво — це завжди важливо для створення особливої атмосфери.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який багатьом напевно сподобається. Спробуйте приготувати — і пригостіть рідних та близьких. Готується така закуска лише п'ятнадцять хвилин.

— Приготуємо смачну закуску з редиски, — каже Елла Іванова. — Люблю такі прості рецепти. Для втілення цієї ідеї беру редиску з білим кінчиком та бадиллям, 100 грамів вершкового масла та сіль. Лише три інгредієнти! Також нам знадобляться холодна вода та лід.

Помиту редиску нарізаємо у вигляді квітки. Поміщаємо в холодну воду з льодом приблизно на десять хвилин — квітка в ній розкриється.

Тонкий слайс вершкового масла згортаємо в ніжну троянду. Викладаємо на блюдо поруч із редискою, яку дістали з води. Підсолити за смаком.

І смачного вам та вашим близьким!

Нагадаємо рецепт домашніх сирних паличок — чим тонші, тим хрусткіші.

Фото з альбому Елли Іванової

392

Читайте нас у Facebook