Принимая ферментные препараты во время обильного застолья, человек рискует прибавить в весе
Новогодние и рождественские праздники — это не только елка, подарки и приятные встречи с друзьями и родными, но и частые застолья, переедание, обострение хронических заболеваний. Обойтись без салата оливье и шампанского в этот период невозможно. И удержаться от соблазна попробовать все, что приготовили хозяйки, очень трудно. Как же праздновать, чтобы сохранить здоровье?
— Главное правило — не переедать, — говорит семейный врач амбулатории семейной медицины № 7 Подольского района города Киева Алла Ганзюк. — Понятно, что практически никто не откажется от салатов с майонезом, жирного мяса, алкоголя. Но если соблюдать меру, можно избежать обострений заболеваний.
В первую очередь уязвимы люди, страдающие болезнями поджелудочной железы, желчного пузыря и печени. После новогодних праздников обостряются холециститы, панкреатиты. И хирургические отделения в эти дни, как правило, переполнены. Причем, если появились проблемы с поджелудочной, то сразу же даст о себе знать и кишечник. Начнут беспокоить проблемы со стулом, вздутия, другие неприятные симптомы.
Чтобы подготовить печень к перегрузкам, советую за неделю до праздников начать принимать гепатопротекторы. Но лучше, чтобы их назначил врач, ведь некоторые такие лекарства обладают желчегонным эффектом, и их нельзя принимать тем, у кого есть камни в желчном.
— Если человек все-таки переел, помогут ли ему ферментные препараты?
— Их можно принимать во время еды, но нужно учитывать, что от таких средств прибавляют в весе. Ведь они улучшают пищеварение. Регулируя этот процесс с помощью ферментов, человек помогает организму усвоить все съеденное. Мало того что он рискует поправиться от обильной калорийной пищи, так благодаря этим препаратам вес может увеличиться еще больше.
Кстати, по наблюдениям диетологов, некоторые люди, которые во время новогодних праздников переедают несколько дней подряд, могут прибавить в весе от трех до пяти килограммов. Есть, правда, счастливчики, у которых быстрый обмен веществ, и они не толстеют.
Во время застолий советую чаще вставать из-за стола, ходить, чтобы тратить полученные калории. Можно выйти на улицу, подышать свежим воздухом.
Не употребляйте сразу же после мясной пищи и салатов чай со сладостями. С пирожными и конфетами лучше сочетать фрукты. Решите для себя, каким у вас будет праздничный стол — традиционным или сладким. Можно, например, проводить старый год во время ужина, часов в семь вечера. А встретить Новый год с фруктами, конфетами и шампанским.
На следующий день после переедания стоит посидеть на разгрузочной диете. Будут полезны кисломолочные продукты, овощи, фрукты.
— Праздники не обходятся без спиртного…
— Алкоголем злоупотреблять тоже нельзя. Прекрасно, если получается растянуть бокал шампанского или вина на весь вечер. Людям, у которых есть сахарный диабет, я не советую эти напитки, а также коньяк и пиво. Им лучше выпить 50—100 граммов водки. Алкоголь нельзя употреблять тем, у кого есть серьезные проблемы с почками, печенью, поджелудочной железой. Не пейте спиртное на голодный желудок. Сначала лучше немного перекусить.
Кстати, старайтесь не пить много жидкости во время еды. Соки и сладкие напитки исключите, чтобы дополнительно не перегружать поджелудочную. Лучше время от времени делать несколько глотков минеральной воды. Если у человека пониженная кислотность, можно пить слабогазированную. При повышенной отдайте предпочтение воде без газа.
— Что делать, если спустя какое-то время после обильных застолий появились проблемы, например, боли в животе?
— При спазмах следует принять но-шпу. Если боль острая и долго не проходит, лучше вызвать врача. Людям, у которых нормальная кислотность желудочного сока, рекомендую съесть пол-лимона. Это поможет очистить печень, желчный пузырь.
Если появились симптомы отравления, стоит промыть желудок и принять сорбенты (активированный уголь, энтеросгель), чтобы вывести токсины.
17102Читайте нас в Facebook
