На рождественской выставке пряничных домиков в Одессе представили шоколадный... 3D-зоотроп (фото)

4 января в холле здания Одесской киностудии открылась необычная выставка — целый пряничный городок. На церемонии открытия присутствовали организаторы, волонтеры, авторы домиков (кондитеры — профессионалы и любители) и, конечно же, очень много посетителей. Большинство — ребятишки. Среди представленных сладких экспонатов — шоколадный 3D-зоотроп — простейший кинопроектор, создающий иллюзию движения статичных фигур посредством своего вращения.

Зоотроп изготовлен в Музее шоколада. Представляет собой многослойный шоколадный крутящийся торт, который украшают дельфины, чашки, автомобили и бегущие человечки. «Вкусный кинопроектор» водружен на помост высотой более полуметра.

— Это кулинарное изделие вращается по принципу настоящих зоотропов, изобретенных в 180 году до нашей эры в Китае, — рассказала соорганизатор выставки Юлия Сущенко. — В результате определенной частоты вращения и мигания стробоскопа создается анимационный эффект — шоколадные фигурки словно оживают: в чашку льется кофе, автомобили передвигаются, дельфины ныряют… Такое устройство представлено на нашей выставке впервые в Украине и является ее изюминкой. При специальном раскручивании и направлении на это шоколадное чудо специального луча создается иллюзия мультфильма…

По словам организаторов, в необычной экспозиции представлены 60 экспонатов из пряничного теста, мармелада, глазури, которые размещены на нескольких больших столах. Тема выставки — «Домик сказочного героя». Более 30 участников выпекли пряничные дворцы, замки, другие строения из известных сказок — «Алиса в стране чудес», «Золушка», «Красавица и чудовище», «Питер Пен»…

Все композиции составлены таким образом, что представляют собой один своеобразный сказочный город, состоящий из железной дороги с поездом, храмов, жителей и домов, один из которых, например, — с крышей из пряничных… вареников.

— Также здесь впервые в Украине представлены две композиции, выпеченные из диетического — безглютенового — пряничного теста, — уточняет Юлия Сущенко. — Они без клейковины, что значительно осложняет процесс выпечки, так как изделие очень хрупкое. «Строения» обработаны специальной мастикой. Обе «диетические» композиции установлены на отдельном столе. Одна из них (высотой около 40 сантиметров) включает ангела, Луну, Санта Клауса. Другая — эпизод из сказки «Буратино». Персонажи — Мальвина, Буратино, Пьеро и Артемон — пьют чай. Стены домика, возле которого они сидят, оклеены обоями из рисовой бумаги и расписаны пищевой краской. Высота композиции — около 50, ширина — 70 сантиметров.

Помимо сказочных мотивов, широко присутствуют одесские архитектурные шедевры. В частности, пряничные Воронцовский маяк, новый корпус рынка «Привоз», памятник Дюку де Ришелье с Потемкинской лестницей, мэрия, колоннада Воронцовского дворца, Оперный театр, 70-сантиметровый Спасо-Преображенский кафедральный собор с колокольней.

Одни из самых сложных композиций — «Алиса в стране чудес», сделанная в виде дома-шляпы без опорной конструкции, а также — большой корабль из «Питера Пена».

Также в числе композиций — всевозможные домики из карамели, шоколада, печенья. Есть даже елка из… макарон. В качестве антуража — «снежная» пещера, потолок которой украшен «сосульками». На эту композицию ушло полкилометра бумаги.

Выставка, которая продлится до 10 января, носит благотворительный характер. В рамках мероприятия состоятся аукцион и благотворительная ярмарка, организованная волонтерами. Собранные средства будут переданы на лечение двухлетней Ангелины Ткаченко, страдающей тяжелым онкологическим заболеванием.

Напомним, в прошлом году «изюминкой» церемонии открытия выставки пряничных домиков была уникальная пластинка, сделанная из шоколада. При ее запуске звучала популярная песня «5 минут» из первого художественного фильма Эльдара Рязанова «Карнавальная ночь».

1864

Читайте нас в Facebook