Знаете ли вы, как быстро нужно выпить эспрессо после приготовления и почему перед употреблением его нужно перемешать в чашке ложечкой? А какая пена в капучино считается правильной? Ну и, наконец, в курсе ли вы новых кофейных трендов — капуоранж и капугрэй? Если нет, обязательно прочтите интервью с чемпионом мира по приготовлению кофе в джезве Вячеславом Бабичем.
