Чернику, землянику и барбарис стало модно выращивать на «съедобных» клумбах возле дачи
Все ругают нынешнюю холодноватую весну. Мол, и дождливая, и ветреная. Между тем из этой неторопливости природы можно извлечь выгоду. Например, посадить на даче декоративные и плодовые деревья, растения. Да не просто привычные груши и яблоньки, а всякие диковинки: голубику, бруснику, жимолость, барбарис и киви…
О том, как правильно выбирать саженцы плодовых и декоративных кустарников и деревьев, как высаживать экзотические растения и ухаживать за ними, рассказывает начальник отдела «Сад и огород» гипермаркета строительных материалов «ЭпиЦентр К» на Кольцевой, 1б Виталий Керсан.
«Лесные растения быстро разрастаются, в течение двух лет превращая клумбу в сплошной ягодный ковер»
— От обилия выставленных на площадке саженцев глаза разбегаются. Какие растения пользуются самым большим спросом?
— Наиболее популярными являются декоративные и плодовые растения и цветы. К примеру, все знают чернику, голубику, бруснику и барбарис. За этими ягодами принято ходить в лес. Однако сегодня их модно выращивать на своих приусадебных участках, включая в композицию «съедобных» клумб, когда растения подбираются по принципу соединения красивого с полезным. Так, для нижнего яруса такой клумбы лучше всего подойдут представители семейства брусничных (от 34,5 до 46 гривен за куст), которые хорошо смотрятся в сочетании с хвойными растениями и вереском. Дополнить лесную композицию можно черникой садовой (от 35 гривен) и голубикой польской (42 гривни). Настроение создадут: разлапистый можжевельник (в зависимости от размера куст обойдется в 46-70 гривен), елочки (чуть более 100 гривен за дерево) и самшиты (80-130 гривен). Ну а яркие акценты можно расставить с помощью кустов кизила (от 18 гривен), спиреи (14,78-17,21 гривни за единицу) и барбариса (от 22 гривен).
— Сколько растений понадобится, чтобы создать на даче собственный лесной уголок?
— Все вышеперечисленные растения хорошо и быстро разрастаются, в течение двух лет образуя сплошной ягодный ковер. Поэтому покупать много рассады не нужно, достаточно одного-трех растений каждого вида. Высаживать лесные культуры несложно: нужно выкопать ямку, заполнить ее на две трети подходящим грунтом (торфом с песком в соотношении 1:1), в который и посадить приобретенный куст вместе с землей, находившейся в горшочке.
— Что еще посоветуете приобрести для дачного участка?
— Жимолость нашим садоводам знакома меньше, хотя в последнее время это растение становится очень модным. Дело в том, что сизые ягоды жимолости (напоминающие по вкусу голубику) созревают в саду первыми, раньше клубники и земляники. Жимолость богата магнием, натрием, калием, фосфором, йодом, марганцем, медью и кремнием. В народной медицине ягоды используют при расстройстве пищеварения, для лечения желудка и печени, при сердечно-сосудистых заболеваниях. Но особенно полезны эти плоды для людей, проживающих в местностях, зараженных радионуклидами. Кроме того, жимолость выдерживает самые суровые морозы. Наиболее благоприятны для посадки открытые солнечные места. Сажать нужно не менее пяти кустов трех- четырех сортов жимолости (в зависимости от сорта куст обойдется в сумму от 27 до 48 гривен).
— Зачем так много, вдруг ягоды не понравятся?
— Дело в том, что цветки жимолости обоеполые, но пыльца развивается позднее пестиков, поэтому растение плохо опыляется своей пыльцой, и если выращивать только один куст или несколько растений одного и того же сорта, то дачники будут ежегодно наблюдать обильное цветение и… полное отсутствие плодов.
«Киви чувствует себя вполне комфортно при температуре от минус 17 до плюс 35 градусов»
— А какие деревья сегодня в почете?
— Помимо традиционных плодовых деревьев, уже который год стабильным спросом пользуются лесная рябина и черемуха, кусты сирени, калины. В моде декоративная черешня (ничего общего со съедобной), ивы, клены и туи. В ландшафтном озеленении используются можжевельник и барбарис. Барбарис хорошо зарекомендовал себя своей неприхотливостью и тем, что после подмерзания полностью восстанавливается в тот же сезон. Но главное достоинство этого растения — его разнообразие. Так, в зависимости от сорта высота барбариса может быть и 30 сантиметров, и полтора метра. По форме они бывают овальные, подушковидные, с ветвями дугообразными, растущими почти горизонтально или же вертикально. Листья различной окраски: зеленые, лимонно-желтые, с медным оттенком, пурпурные, со светлыми прожилками и золотистой каймой.
— Экзотические растения можно вырастить на любимой фазенде?
— Конечно! Например, сегодня даже начинающий цветовод стремится приобрести для своего сада клематисы. Эта быстро разрастающиеся декоративные лианы. Однако начинающим садоводам лучше выбирать сорта с мелкими цветками — например, клематис жгучий (от 48 гривен), — так как они более выносливы.
На даче можно посадить киви — и густая зелень, и вкусные плоды. Актинидия китайская (так по-научному называется киви) пользуется особым спросом. Поскольку это растение относится к лианам, то его можно использовать для затенения веранд или создания живых изгородей. Киви относительно неприхотливое растение. Вполне комфортно себя чувствует при температуре от минус 17 до плюс 35 градусов. Правда, без укрытия киви может жить только в Крыму, на остальных территориях лианы на зиму лучше укрывать, как виноград. Для получения плодов нужно посадить минимум два растения разных полов. Однако пол киви невозможно определить до момента цветения, а оно начинается на шестой-восьмой год жизни.
Еще одна особенность актинидии: ей необходима собственная опора, нельзя пускать ее на деревья, поскольку лиана может их «задушить». Киви цветут в конце мая — начале июня. Цветки сначала белые, постепенно становятся кремовыми, по запаху напоминают розы. Растение очень любит воду, поэтому почва постоянно должна быть влажной. Актинидия китайская растет быстро, и ее необходимо обрезать. Делать это можно почти круглогодично, за исключением февраля-марта, в это время начинается активное сокодвижение.
— А когда можно собирать урожай?
— На лиане плоды не созревают, они доспевают в коробках уже после сбора урожая. Снимают киви в начале ноября, до первого заморозка. Плоды помещают на хранение в прохладное место. Если требуется быстрое созревание, то рядом с киви ставят коробку с яблоками. Через три-пять дней плоды становятся мягкими и их можно есть.
3051Читайте нас в Facebook
