- 23.05 22:26 Новый этикет в спортклубе: некоторые моменты вы точно захотите обсудить с друзьями
- 23.05 22:00 Очень вкусный салат: такого вы еще не пробовали
- 23.05 21:29 Почти год без покупателя: роскошный супружеский дом Дженнифер Лопес и Бена Аффлека теперь на 8,1 миллиона долларов дешевле
- 23.05 21:00 Накипь в чайнике растворится без трения: эти простые способы вас приятно удивят
- 23.05 20:34 На его счету десятки блестяще выполненных боевых задач: на Донетчине погиб боец из Одесской области
- 23.05 20:21 Современные и безопасные условия обучения: в Каменском обновили лицей, где выросло не одно поколение горожан
- 23.05 20:08 Перец по-балкански: отличная закуска для праздничного стола
- 23.05 19:58 Продать квартиру «по дешевке» не получится: какие налоги и сборы придется заплатить государству
- 23.05 19:54 Девам — «Колесо Фортуны», Козерогам — «Маг», а Рыбам — «Солнце»: Таро-прогноз и советы карт на 24 мая
- 23.05 19:52 Умер чемпион и обладатель Кубка СССР в составе «Динамо» Лобановского
- 23.05 19:44 ВПК рф похвастался новым автоматом: что о нем известно
- 23.05 19:22 Секса не было: победительница «Холостяка» отреагировала на признание «Терена»
Повар-самурай: японский "шеф" перемешивает блюда в кипящем масле голыми руками (видео)
Шуджи Ниитокме, 44-летний шеф-повар из города Нагоя, стал знаменит тем, что перемешивает блюдо во время жарки в кипящем масле голыми руками, сообщает Daily Mail.
Повар считается лучшим в Японии по приготовлению темпуры — морепродуктов или овощей в тесте, обжаренных в масле.
Шуджи был впечатлен приготовлением темпуры еще в подростковом возрасте. 20 лет назад он погрузил руки в кипящее масло, чтобы убедиться, что оно нужной температуры. И с тех пор уже не чувствовал боли, повторяя эту процедуру ежедневно. Но все же для переворачивания крупных кусков повар пользуется стальными палочками. Его прозвали «шеф с асбестовыми пальцами».
Напомним, что личный повар премьер-министра Израиля Биньямина Нетаньяху подал японскому премьеру Синдзо Абэ десерт в ботинке во время официального приема.
Как ранее сообщали «ФАКТЫ», известный французский шеф-повар Ален Дюкасс, владеющий сетью ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise (ADE) заявил, что не любит «так называемые фирменные блюда». По его мнению, такие блюда превращаются в привычку и готовятся постоянно. Волшебство же кухни, по мнению маэстро кухни, не в повторении. Команда на кухне должна уметь приготовить что-то замечательное из любого продукта: рыбы, мяса, устриц, дичи, овощей…
2536Читайте нас в Facebook
