Никакого майонеза: рецепт идеального салата для легкого обеда или ужина
После праздников многие диетологи советуют устраивать себе «разгрузочные дни», и тем, кто следует этим советам, очень кстати придется рецепт свежего салата с оливками, авокадо и фетой. По сути, это тот же всем известный «Греческий салат», но только с авокадо, отмечают на канале Салаты. Лучшие рецепты.
Для его приготовления необходимы:
- 2 огурца
- 2 помидора
- 1 красная луковица
- 1 пучок салатной зелени
- 2 сладких красных перца
- 1 авокадо
- ½ банки маслин
- 100 гр. феты/брынзы
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока для заправки
- соль и перец по вкусу
Для приготовления салата огурец и авокадо нарезают кубиками, помидор — небольшими дольками, салатный перец — полосками, а лук — очень тонкими полукольцами. Салатную зелень лучше порвать руками, а фету можно либо раскрошить, либо нарезать кубиками.
Смешать овощи, добавить к ним маслины. Посыпать фетой.
Для заправки смешать лимонный сок, оливковое масло, посолить и приправить перцем по вкусу. Заправить салат.
Приятного аппетита!
А судья шоу «Мастер.Шеф» Эктор Хименес-Браво предложил свой вариант здорового салата с фетой.
28787Читайте нас в Facebook
