Салат «Добрая теща»: сытный, полезный и безумно вкусный — его вкус надолго запомнит любой мужчина

Для застолья, предполагающего мужскую компанию, салаты традиционно готовят очень сытные, сочетая мясо и грибы, различные овощи. Салат «Добрая теща» — это как раз тот случай, когда несмотря на десяток ингредиентов, соленый, сладкий и горький вкусы в гармонии друг с другом. Рецепт приводит «Мир салатов».

Салат «Добрая теща»

• Шампиньоны — 300 г;
• куриное филе — 300 г;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 150 г;
• огурцы маринованные — 100 г;
• кукуруза консервированная — 100 г;
• яйца — 3 шт.;
• майонез — 20 г;
• перец черный и красный — по 0.5 ч. л;
• соль, паприка.

1. Шампиньоны нарезать и обжарить на масле, посолить и поперчить.
2. Лук порезать, добавить к грибам, обжарить.
3. Морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить.
4. Мясо курицы нарезать и обжарить.
5. Яйцо сварить, нарезать.
6. Огурцы нарезать, добавить к остальным ингредиентам.
7. Смешать все ингредиенты, последней добавить кукурузу, заправить майонезом и посыпать паприкой.

Напомним, разнообразить ассортимент привычных салатов можно, если приготовить «Оливье» по-царски с красной икрой.

Фото picatom.com

199131

Читайте нас в Facebook